日々のこと (5)焙煎コーヒーをお取り寄せ [2006年12月16日(土)]
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コーヒーが大好きです。 ミルクも砂糖も入れず、 ストレートで飲みます。 そんなお話をしておりましたら、 ある日、お客様から 「すごく美味しいお店を知ってるよ。 生豆をその場で焙煎してくれて、 お店で試飲もさせてくれるの。 今度よかったら連れていくけれど、 その前にお試しで飲んでみて」 と、挽いたコーヒーを一袋頂きました。 淹れ方ひとつでコーヒーは美味しく なるそうですが、素人のわたしが 淹れても確かな味わい。 「コーヒーってこんなに美味しかったんだ・・・」 と、素朴に感動しました。 それからしばらくして、お客様にお願いして お店に案内して頂きました。 コーヒーの芳しい香りが漂う明るい店内で、 豆にまつわるお話をたくさん伺い（季節に よって仕入れる豆や仕入先も選ばれるとのこと） お薦めのコーヒーもご馳走になって、とても 満喫した時間を過ごさせて頂きました。 以来、コーヒーとご夫婦のお人柄に すっかりファンになってしまい、 時折、お取り寄せしております。 （メール便で￥100で届けて下さるのです）  今回は 「コロンビア ナチュラル」と 「モカマタリ アルマツカ」を やや粗めで挽いてもらいました。 早速、本日の休憩時間に頂くつもりです。 フレッシュビーンズさん、ありがとうございました  [厳選された生豆をその場で焙煎] Fresh Beans 静岡県焼津市三ヶ名1344-1-102 TEL&FAX (054)620-8055 営業 10：00〜19：00 定休日 水曜日 *月曜日は 13：00〜19：00 通信販売もしてくれます（メール便￥100） 店名をクリックして頂くと フレッシュビーンズさんのサイトにジャンプします。 コーヒー豆への情熱と顧客に 対する誠実さが伝わってきます。 以下、ＤＥＣＯＲＡのショップサイトです。 |
