coup de soleil

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2007年06月

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黄身が半熟の煮卵　[2007年06月17日(日)]

夏になると必ず、高山なおみさんの煮卵が食べたくなります。

ナンプラーやオイスターソースで煮込むため、ちょっとエスニック風味です

白髪ネギと一緒にビールのおつまみにしてもよし、
ご飯にのせて食べるもよし、
冷やし中華にのせるもよし。

日持ちするので、常備食としても

お気に入りの野田琺瑯の容器に入れて冷蔵庫にストックしちゃいました。

今週のストックはもう1品。
友人に教えてもらったレシピ『ごぼうとにんにくのしょうゆ漬け』

みりんと醤油とにんにくを混ぜたものに、ごぼうを漬けるだけの簡単レシピですが、とってもとっても美味しいです。あまりにも美味しくて、スーパーで売っているお漬物が食べられなくなっちゃったくらい

ちなみに、友人の経営するWEB SHOP『くらしたのしみ』はとっても素敵なサイトなので、ちょっとのぞいてみてください。野田琺瑯にはまってしまったのも、こちらのお店の影響です

Posted at 19:29 | お料理 | この記事のURL | コメント(4)

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http://www.cafeblo.com/coupdesoleil/archive/80

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暮らしの節約術さん

コメントと素敵な情報ありがとうございます。

白髪ネギ、本当に面倒なんですよね～

サイトに遊びに行かせていただきます

Posted by:mimi 　at 2007年06月26日(火)　21:19

こんにちは、コメントさせていただきます。白髪ネギって、切るのが難しいですよね。こんな方法がありますよ。

http://altech.livedoor.biz/archives/50556160.html　

お暇なときに覗いて下さい。よろしくお願いします。

Posted by:暮らしの節約術　at 2007年06月26日(火)　15:05

rena315さん

いやーん見つかっちゃった

見つかるかな～って思ったんだけど、お店、紹介したかったんだもーん。

でも、私だってまだ認めてないよ

Posted by:mimi 　at 2007年06月25日(月)　20:24

思いがけず、素敵なブログを見つけてしまいました

こんなステキなブログ、どうして教えてくれなかったのかしら？

（←このイラストかわいい＾＾）

はじめ、どなたかわからなくて、そして日記を読ませていただいて、「どうしてこんなにわたしのツボのセンスなのかしら！」とワクワクしたほどです。
これから、ちょくちょく遊びに来ます♪

Posted by:rena315 　at 2007年06月21日(木)　22:57

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