365日パスタに挑戦！2〜ただいま！「イタリア食の旅」報告中

手作りブルーベリージャムとヨーグルト、

ミネラルウォーター、氷、ベランダのミントを

ミキサーするだけで、色鮮やかな紫色の

ドリンクが出来上がります。

時間のない朝にピッタリ。

レモネード、レモンケーキ、レモンゼリー、レモンムースetc。

暑かったせいか、レモンレシピにはまっています。

マフィン型で焼いたのでこんなラブリーに焼きあがりました♪

先日作ったタルト生地のあまりを冷凍していたのを思い出し

ブルーベリータルトを作りました。

生クリームの上に手作りブルーベリージャムと

ブルーベリーをのせて、甘〜い朝食の出来上がり。

朝起きて、飲む一杯。

お茶派？紅茶派？コーヒー派？

ミルク派？ジュース派？

私は、ベランダのフレッシュミントを摘んで、

グラスいっぱいに氷とミントを入れて、

濃く出した、紅茶を注ぎます。

あれば、レモンを入れて、

甘すぎるくらいの蜂蜜を入れ、

ぐーるぐるとステアして飲みます。

私のお気に入り朝ドリンクです。

暑い夏にピッタリですよ。

お試しあれ！

毎年恒例となりつつあるブルーベリー摘みに行ってきました。

灼熱の空の下、日よけの帽子にタオルを

首にかけ、虫除けシュッシュして完全防備！

今年も豊作さそうで、今月いっぱい楽しめるそうです。

今年は、思う存分約１．５キロ摘みました。

甥っ子てると、ジャムを二瓶作り、

大粒は、生でデコレーションにしようかな♪

小粒は、冷凍。

自分で摘むから美味しさ倍増。

ブルーベリーフェアな毎日です。

実は、真夜中だというのに。。。


パイを焼いています。

今日も仕事なので、

上手に焼けたら、みんなに食べてもらおうと思います。

しかし、夜はデコレーションに向いていないですね。

集中力散漫。。。

現在こんな感じです↓

贅沢に新鮮な美味しい卵で作っちゃいました。

いつも通り、特大グラタン皿仕様。

夜中の１時３０分だというのに、眠れない。

そんな時は、オーブンで甘いモノを作ります。

今晩は。

卵４個、卵黄４個、牛乳、さとう、バニラビーンズで

しっかりプリンを焼いています。

外のどしゃぶり、すごいですね。

そろそろ、オーブンからプリンを取り出してみようと思います。

上手に焼けているかな？

朝、お披露目できるルックスだといいのですが♪

マドレーヌを焼いてみました。

シンプルな材料で作る安心お菓子。

最近、真夜中に粉モノの料理やお菓子作りがしたくなります。

今晩は、ベーグル！

久しぶりに失敗した模様。。。

原因は、イーストかな？

種類は、プレーン、ブルーベリー、胡麻etc...

見た目悪いけど、味はまあまあでした。

明日のお弁当にしよーっと。

レバーパテも作ったしネ♪

お世話になっている人。

がんばっている人。

そんな人にプレゼントしようと思うのが、特徴が。。。

顔って難しいね。

まだまだ、試作段階。