365日パスタに挑戦！2～ただいま！「イタリア食の旅」報告中

パスタを毎日食べてみます。自慢の手打ちパスタも作っちゃいます！簡単にできる美味しいパスタ皆さんに食べていただきたいな～。ブログ毎日更新は、ちょっと難しいので不定期更新中！イタリア旅行を気ままに報告中!

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2008年07月

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真夜中のベーグル作り♪　[2008年07月09日(水)]

最近、真夜中に粉モノの料理やお菓子作りがしたくなります。

今晩は、ベーグル！

久しぶりに失敗した模様。。。

原因は、イーストかな？

種類は、プレーン、ブルーベリー、胡麻etc...

見た目悪いけど、味はまあまあでした。

明日のお弁当にしよーっと。

レバーパテも作ったしネ♪

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ホームベーカリーの「こね・発酵機能」を使ってベーグルを作ってみました。生地の「こね」から「一次発酵」までをホームベーカリーがやってくれるので楽チンです。フレーバー入りのベーグルを2種類作ることにしたんですが、これが結構大変なことに…。 [ReadMore]

Tracked on 2008年07月18日(金)　12:09

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