大洗の野菜パスタ [2007年07月31日(火)]
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大洗の海岸近くで売っていた黄色いズッキーニ。 新鮮でお値段150円!長さ30センチほどの大きさ。 ![]() 早速ザクザク切ってカポナータを作りました。 ![]() モッツァレラとショートパスタをあえてみました。 このズッキーニは、微かにかぼちゃの味がしました。 |


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大洗の野菜パスタ
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こんにちは。
夏野菜は、太陽のエネルギーをいっぱい吸収し、元気いっぱいですね。
色の濃い野菜って身体にもよいそうですよ。最近毎日カポナータを食べています。(笑)