365日パスタに挑戦！

最近マフィンが気になります。 材料を混ぜて焼くだけなのでとても簡単で失敗がないのがいいですね！ しかし、ついつい作りすぎてしまうのです。 このマフィンは、超特大。高さ７センチもあるんです。(笑)

とにかくおいしい！ 買ってきたパンケーキミックスで焼き上げました！ これまた、美味しい♪ まずは、Dame(チェリーとフランボワーズ　ローズ風味）をとろーり。 キラキラ美しいレッド色。香りもよく上品な味です。 お次は、CaramelBretagne(キャラメルと発酵バターとゲランドの塩）。 パンケーキの生地もさすが！香りも食感もよくいつも自分で作るものと大違い。 毎朝食べたくなるRomi-Unie Confitureでした。

代々木にある「Pizzeria Romana IL PENTITO(イル・ペンティート）」へ行ってきました。
ローマ風PIZZAで有名なお店です。薄くてパリッとしたクリスピータイプですっごく美味しいんです。もっちりしたナポリ風好きでしたが、ローマ風に開眼しちゃいました。
もちろん店名のお店のスペシャリテ、ペンティート1700円を注文。
マスカルポーネのまろやかな甘みとグリーンペッパーのさわやかなな組み合わせは、イタリアでは食べたことの無いレシピでした。
席数が少なくなかなか予約がとれないお店ですが、ぜひ足を運んで一度召し上がって欲しいピザです。
どの料理も素材が良いことがよくわかるものばかりでしたよ。