チョコレート&オレンジのパウンドケーキ [2006年12月03日(日)]
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昨夜作ったパウンドケーキ。
冷蔵庫にあるものやお気に入りチョコレートをいれて丁寧に作ってみました。 実は、買ったばかりのマフィン型で焼くつもりでいたのですが、型に生地を流し込みいざオーブンに入れようと思ったら。。。入らない!!!! そーなんです。大きすぎたんです。 ![]() 安物買いは、よくないですね。 急遽、パウンドケーキ用の型に移しいれて、焼き上がりはこちら↓ ずっしりと重くしかし、生地はしっとり軽く摩り下ろしのオレンジとカカオの純度の高いチョコレートが絶妙! ![]() 切り分けてみたら、ちゃーんと刻んだチョコレートが沈まずにいました! ![]() さあ、あとはお茶の用意をして、お客様をお待ちするだけ。 |










