365日パスタに挑戦！

冷凍しておりた手打ちのほうれん草パスタと、ミートソースは、ちょっと贅沢に牛肉の塊を家でミンチしたものを使いました。
ベシャメルソースを作り、それぞれを重ね、モッツァレラチーズと、パルメジャーノチーズをのせ、エリンギと完熟トマトをのせてオーブンへ。
これは、大成功！誰に食べさせても満足いただけそうな味！
来週のお誕生日は、これを作ろうっと！

盛り付けがちょっと難しい。。。

でも、お味はＧＯＯＤ！

昨日は、ブルーベリー摘みに行ってきました。
雨が降りそうな天気でしたが、ブルーベリーの収穫できるのは短い期間なので思い切って行って来ました。
１４時閉園のためか、それほど広くない園内は家族連れで賑わっていました。

今年は、天候が悪かったせいか、まだ、収穫できるのは、半数くらいだそうです。