いつまで続くかわかりませんがパスタを毎日食べてみます。自慢の手打ちパスタも作っちゃいます!簡単にできる美味しいパスタ皆さんに食べていただきたいな〜。ブログ毎日更新は、ちょっと難しいので不定期更新中!

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Spaghetti al Pomodoro Fresco e Basilico [2006年07月22日(土)]
 

皮付きのままトマトをざくぎりにしてベランダバジルと炒めて、ゆでたパスタとあわせてみました。シンプルが一番!美味しくできました。
トマト(プリンセス ナナ) [2006年07月22日(土)]
 
昨夜久しぶりに友人と会った際いただいたトマト。
以前からオススメときいていたこの「トマト」。
友人いわく、「いちごより好き!」とのこと。

この日、遠方から大事にブルーの紙袋にちょこんとおそろいのブルー色のリボンでプレゼントしていただいました。
そっと開けると「こんにちは!」と笑顔で言っているようなトマト達がぎっしりと入っていました。
この時点で、食べるのがもったいなくずっと眺めていたい気持ちでいっぱいになりました。
心して、大事にいただかないと!

緑の美味しい薫りが漂い、手にとるとホレボレする色、形。葉でも新鮮さが伝わってきました。

また、美味しいトマトの重要なポイントの重さ。ずっしりと重くクリア!
ボールに入れた水に放つと100%沈みました!


とりあえず、そのままがぶりといただくと、甘みと酸味のバランスが良く肉質がしっかりしていてコクがあり想像以上に美味しかったです。

これから早速パスタにしてみたいと思います。
この美味しいトマトの味を引きたてるレシピ。
よーく考えてみますね!

栃木にある「ナスニックス農場」さんが丹精込めて生産されているのでよかったらHPみてくださいね。

トマト一筋!だそうです。ぜひみなさんにも味わっていただきたいものです。

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