365日パスタに挑戦！

六本木で映画「マリー・アントワネット」を見て、その足で新国立美術館へ。さすが建築家黒川紀章氏！前面を覆うガラスが、波のようにうねる美しい曲線を描いています。館内は、贅沢なほどの空間。吹き抜けで外の景色と一体になっている感じ。ガラスの向こうに東京タワーや、森タワーが見えて、きっと夜景が美しいのでは。。。
六本木に美術館、映画館などふらっと、ゆったり散歩にいいですね。国内最大の展示場なのだそうです。
4月には大好きなパリのオルセー美術館からモネの作品睡蓮などが来日するそうです。
ワクワクします♪
さて、三階にあるお目当てのレストラン「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ（Brasserie Paul Bocuse Le Musee）」へ。
しかーし、200人待ちで、諦めました。。。
アー食べたい。

映画は、ソフィア・コッポラらしいガーリーシネマといった感じで、衣装や小道具のかわいさは、よいのですが。。。途中寝てしまいました。。。ごめんなさい。

冬のトマトは、美味しくないですねー。香りも食感も。。。
カプレーゼは、素材が命！新鮮なチーズとバジルとトマト、そして、オリーブオイルと天然塩だけのシンプルな一皿。
おいしいチーズが、手に入りましたので早速お披露目。

かわいーでしょ？

切って、盛って、出来上がり！

なかなか出回っていないチーズなので、もし見つけたら即買いをオススメします。

Mozzarella Bocconcino Altamura（ボッコンチーノ・アルタムーラ）って、ご存知？
毎月１回イタリアから空輸で届くチーズ。
これとーっても美味しいんです。
新年初入荷したものを送っていただきました。
うっしっしー。どうやって食べましょう♪
トマトとバジルとオリーブオイルに天然塩かなー。
明日のお楽しみ。。。

自由が丘にある「PAUL BASSETT」へ行ってきました。
和栗のモンブランとデザインカプチーノ。
幸せ〜。


帰りに「モンサンクレール」へ立ち寄り、Ｃａｒａｍｅｌを購入。
近所のスーパーで殻付きの大きな、貝を購入したけどどうやって開くのかしら？？？
明日これもパスタに使ってみますー。

新宿に用事があったので、最近気になっていた昨年１２月オープンしたての日本初進出「クリスピー・クリーム・ドーナツ (Krispy Kreme Doughnuts）」へ行ってきました。
評判通りのもちもちな食感に感動！
長蛇の列に並んだかいがありました。
並んでいると店員さんが出来た手ホカホカのドーナッツをプレゼントしてくれますよん。
やっぱり出来たては、より一層美味しいものですね。

残業が続き、家でもくったくたの日々。
休日前夜も、深夜までお仕事。。。
電車もなくなり、携帯にmailが、届きました。
飲んでるからおいでとのお誘いでした。
まだ、数時間かかるけど、思い切ってほっぽって青山へ。
猫好きのサムさんのお店は、美味しいワインのお店。
閉店間近というのに、オードブルといくら丼、お味噌汁を出してくれました。
友達のあけた赤ワインをいただき、ちょっといい気分に。

疲れていたりすると少しのアルコールでも貧血気味になるのです。
ちょっと具合が悪くなり、店近くに住むお友達のおうちにお邪魔しました。
彼女が、美味しい朝食を作ってくれてました。
手際よく、こんがりトーストにふわふわオムレツ、スープ、手作りドレッシングのサラダと、無駄のない動きでほれぼれ♪
テーブルにずらっと並んだ朝食！
そこに、丸いパックに入ったアーモンドバターなるものを出してくれました。
蓋をあけると味噌のような茶色くぶつぶつしたペーストになったアーモンドがぎっしり。
味見してみると、混じりけのないアーモンド100％のようで、甘味料や油分がなく、ウマウマでした。
トーストにぬってハムをはさんでいただきました。とってもおいしく、パスタにも絶対あうと思いメラメラと創作意欲が沸いてきました。
新しい食材に出会えると、楽しいものですね。
そのあと、近くのインテリアショップでお買い物。
赤いテラコッタの食器を買いました。
夏を感じず、秋に突入。あー、どうしよう。。

伊勢丹イタリア展で購入したのは、生ポルチーニ茸２個と藁で整えられたにんにく。

今日は、生ポルチーニ茸尽くしのワンプレート。
オリーブオイルにガーリックみじん切り鷹のつめを入れて炒めたソテー。
ソテーした際のオイルでパスタを調理。
そして、フランスパンをパン粉にして、フライにしてみました。

パスタと関係ないですがボテロ好きなんです。

モナコで初めて見たボテロ作品はとても奇妙に感じました。
しかし、不思議となごむんです。
絵画も描いていて色合いが好きです。
今日、たまたま、仕事先で見つけたのでパシャリ！
やっぱりかわいい。