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仙台グルメ２
From  スタイルダイアリー    [更新:08/07/18]
次に食べたのは、和菓子。 団子好きの私の心をとらえた「仙台みたらしだんご」 偶然通りかかった玉澤総本店・・・５個入りのコンパクトサイズが売っていたので、夜のおやつ用にＧｅｔ！ ホテルの部屋でぱくつきました。 ふたをあけると・・・ あーら、かわいい♪ 賞... [さらに読む]
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仙台グルメ
From  スタイルダイアリー    [更新:08/07/18]
仙台出張での夕ご飯！ 相方からも友達からもオススメされた利休の牛タン定食です。 テールスープもおいしかった。 お肉おいしかった～ 店は混んでたけど、お一人様はすぐにカウンターに入れて待ち時間なし！ 偶然となりあわせた地元の一人ご飯女性と、なんとなく会... [さらに読む]
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すもも(サンタローザ)篇
From  気ままな休日　2    [更新:08/07/18]
すもも、漬けました。 ちびたん狙わないでね。 10日前に漬けたという kumagorouさんのところは 真っ赤になっていて綺麗 (クリックで記事に飛びます) 私は若い実を漬けたので なかなか色が溶けだしません。 サンタローザは実が黄色いので １週間たったところで、 表面... [さらに読む]
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金曜日のディナー＠HOME
From  BE HAPPY @SYDNEY    [更新:08/07/18]
木曜日は近所のタイ料理でした。 最近お気に入りのショップです。でもお腹ぺこぺこで行ったので カメラを忘れてしまいました 和食な気分。 ハンバーグは大根おろしを乗せて和風にアレンジ。 キノコはトースターで焼いて、ショウガをおろしてポン酢で。 冷凍のご... [さらに読む]
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感じのいい店♪
From  さくら工房便り    [更新:08/07/18]
昨日は、定例のコミュニティーパークのミーティングでした。 このところ終わってからみんなで居酒屋に行くのがこれまた定例？となりつつあって、昨日は早く帰ってきたダーリンも参加。 近所にopenしたばかりのチェーン店だと思うのですが？（名前覚えてない） 個室や小... [さらに読む]
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駅弁いつもの
From  スタイルダイアリー    [更新:08/07/18]
仙台に出張中です。 行きの新幹線内のランチはいつもの崎陽軒。 定番のシュウマイ弁当ではなく、炒飯弁当に。 横浜に住んでいるのに、なんだかんだいって、シュウマイを食べてしまいます。 （こういうときしか食べないからね・・） そして、仙台の夜は一人で牛たん... [さらに読む]
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豚のスペアリブ煮込みと、プラムのコンポート
From  毎日ごはん私の暮らし    [更新:08/07/18]
昨日は豚のスペアリブを、 お醤油味のスープでじっくり煮込みました。 水洗いして、一度軽く熱湯で茹でてまた水洗いしたお肉を、 にんにくのスライスと一緒に、 一時間以上、フタをしたまま弱火でｺﾄｺﾄ。 骨からお肉がホロリする柔らかさにしました。 何を好き好んで... [さらに読む]
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うなぎの野田岩
From  ライチ♂とすもも♀    [更新:08/07/18]
友達のお薦めで、鰻の老舗、野田岩の横浜店に行ってきました。 店内はレトロ調で、仲居さんの接客も楽しかったです。 ここのお店のこだわりは天然のうなぎがあることです。 数に限りがあるので、メニューには載せてません。 仲居さんのお薦めで、一人はうな重と白焼き... [さらに読む]
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野菜と豆のスープ
From  グー、料理研究家やってます。..    [更新:08/07/18]
撮影が続くと野菜がいっぱいになってきます。 悪くなってしまう前に一気に使う方法として、 野菜スープを作ります。 いろんな野菜の味が絡み合って、 濃くて旨いスープになるんです。 「そんなの、私だってやってるよー」 はい、おっしゃるとおり。 そこをですね、敢... [さらに読む]
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ショコラティエ　テオ
From  つれづれ日記②～日々の色んな..    [更新:08/07/18]
渋谷にある<テオブロマがプロディースする “ショコラティエ　テオ” マカロンやショコラが有名なんだけど ワタシが行く目的は お店の入り口（店舗は２階）に「ヴィノワズリー始めました」と 看板が出ていたので早速入店 （始めたのはもっと前です） 本当はヴィノ... [さらに読む]
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