辻和 金網のゆどうふ杓子 [2008年04月12日(土)]
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トーストを食べることが多くなった最近は直火で焼き網でトースト
 が憧れです〜 というわけで、「京都に行ったら買いたいモノ」リストに今回は「焼き網があったので・・・向かった先は「辻和金網」さん。 「辻和金網」さんは、創業７０年！ 店内には金網細工の生活用品がたっくさんあり、奥では職人さんが作業に取り組んでいらっしゃいました。 お目当ての「焼き網」もあったのですが、私はセラミック付きのものを思っていたのですがもう作られていらっしゃらないそうで・・・今はステンレスの受け板がついているのかな？ 思っていた（私の勝手な思い込み）と違ったので考えてからまた次回、ということにしました （また来る楽しみにもなるし〜  ）で、買ったのは人気の「ゆどうふ杓子」と「あくすくい」。  使い勝手はいいし、丈夫なのであくすくいは頻繁に、杓子は湯豆腐以外でも大活躍中です 最後まで迷ったのが、茶漉しと茶漉し受け。 「鳥獣戯画」の茶漉し受けと茶漉しのセットにとても心惹かれてしまって・・・  でも、うちには不釣合いかな・・・などと一人で悶々と考えた結果は次回持ち越しに決定！ だったのですが、今となっては買っておけばよかった  と思っている一品になっています 次回、ぜひに |
