Candy Mix

お凌ぎの後は、オコゼ。


これ、とっても美味しくてお腹いっぱいで全部食べられないというだんなさんのも頂いちゃいました
菜の花と湯葉とのバランスも絶妙。
来客も「湯葉ってこんなに美味しいんだね」と。


強肴はホタテ・海老・・・。
この時点で、私以外の二人はお箸が止まってしまいました。
お腹いっぱいすぎたらしく


ご飯はお茶漬け。
中にはじゃこが。
お腹いっぱいでしたが、お茶漬けだったのでさらさら〜と完食


デザートはオレンジ・キウイゼリー掛け。
文句なしに美味しいフルーツはお腹いっぱいの苦しさ（幸せな苦しさです）をうまく和らげてくれました

夕食のみ彼の従兄弟とご一緒したので、最初は少しだけ控えめにしていたのですが・・・
美味しいものを前にすると素に戻ってしまって


先附と擦り流し。
二日目の食前酒はアンズの果実酒。
擦り流しは鯛！


向附けはカワハギとトロ。
特に大間産のトロはとてもとても美味しかった。
甘くて、とろける〜
だんなさんがくれる、というので二人前をぺろりっ


鶯饅頭　利休仕立て。
春を感じさせる一品。
御椀の素晴らしさも感動モノでした。

ここで焼き物登場。

焼河豚です
炭火効果に加え、目の前で自分たちで焼くからか非常に美味しかった！


お凌ぎは、梅蕪そぼろ味噌。

この時点で、かなりお腹いっぱい・・・。
でもまだコースを折り返したばかり。
食べきれるかな・・・とみんな不安顔に