Candy Mix

mapleさんが紹介されていた宇宙食のたこ焼きが気になって、なんだかたこ焼きが無性に食べたくなり買いにいきました




「大蛸」のタコヤキです。
目の前で焼けれているたこ焼きはとても美味しそう
通常のタコヤキよりも一回り大きなタコヤキです。
大きいので、楊枝ではなくお箸で頂きます。
外側はムチっと、中はふわとろ。
そのふわとろ感が大好き。
生地にはしっかりとだしがきいていて、大きなタコ（本当に大きいです）が入っています。
ふわとろのたこ焼きはアツアツで気をつけないとやけどの危険性大!!
想像以上の熱さです。
私も何度もやけどをしていましたが、今回は大丈夫でした
アツアツをハフハフ言いながら食べるのがまたいいんですよね

ソースやみぞれ、チーズなどのバリエーションがあるのですが、私は「だししょうゆ」がおすすめです。

たこ焼きの元祖と言われている明石焼き（玉子焼き）も食べてみたいのですが、なかなか機会がなく。
いつか食べてみたいな。

今日の朝食です。
ビゴの店のフランスパンとクロワッサン。
ミルクスープとりんごとサワーポメロのジュース。
ビゴのパンは本当に美味しくて感動しました
ジュースはサワーポメロだけにしようとしたら、いまいちでりんごに助けてもらいました

「パンの神様」と言われても過言ではない、と言われているビゴ氏。
鹿児島にはビゴの店はありません
でも「ビゴの店」のパンが催事で鹿児島でも買える！ということを知り、楽しみしていきました
１２時からの販売だったのですが、私が着いたのは１３時。
もう売り切れているかなと思っていたら、びっくり。
２０人以上待ちの状態鹿児島でこういうことはかなり珍しいほうです。
でも、買えそうでよかった。
私が行った日は１５時くらいでもまだパンもありましたから、そんなにあせっていく必要はなかったようです。


お目当てのバタールとクロワッサンのほかにもちょっと欲張りすぎてしまったかも。
買えたという安心感と嬉しさからついつい買いすぎてしまいました
めったに買えないものだし、美味しいしまぁいいかな
食べきれない分は冷凍しよう。

イチゴが使われているケーキはとても魅力的。
この「森三」さんのイチゴロールは、甘いいちごをふんだんに使われていて、絶品。
１１月から５月までの季節限定なんですが、人気商品なので予約をしないと売り切れていることもしばしば。
それくらいとても美味しいんです。
スポンジ・クリーム・イチゴ、それぞれ単体でも美味しいのですが、３つが揃うと相乗効果でさらに美味
クリームは少し軽め。
ほかのお店のロールケーキとは少し違っていて、スポンジ部分がサクッふわっとしているんです。

誰もが喜んでくださるので、私はこの時期おもたせにもすることがあります。
ロールケーキなら、人数が不確定でもなんとか対処できそうですし、他のケーキほど扱いに気をつけないといけないこともない。
そういうところもおもたせにおすすめの理由です

私は夏のアイスも好きですが、冬のアイスも好き。
つまりアイスは年中好きということになりますが
でも、冬のアイスは一種違った満足感がなぜか得られるんですよね。

「果実畑」のジェラートは口当たりもとてもなめらかで、フルーツの味も香りも強くてとても美味しいんです。
とても本格的。


その時期の旬のフルーツのジェラートなどもあって、季節感もあるのもうれしい。
色とりどりのジェラートはどれも美味しそうで、毎回どれにしようか迷ってしまいます。
店頭では何種類の中からカップに盛っていただけますが、お持ち帰り用のものもあります。



ちなみに私はマンゴー、セサミ、ティラミスがおすすめです
私はまだ頂いたことはありませんが、アイス最中というものもあります。
ＢＲＵＴＵＳの手みやげアイスクリーム部門で一位になったこともあるというくらい、最中のほうも美味しいそうです！

京都に行ったときに一の傳さんのお店に行けずじまいだったので、通販をしました。
初めてだったのでお得なお試しセットを。
届くのを楽しみにしていました
２、３日後が食べごろとあり初日は我慢。
でもその次の日、我慢できずにいただきました。

めちゃめちゃおいしい

想像以上のおいしさ。
丁度いい塩梅の味付け、魚は脂が乗っているし！
一口食べた瞬間、これはご飯おかわりコースだなと確信（笑）
絶対これはリピします

冷蔵庫には賞味期限が昨日までだったヨーグルトと卵。
卵は加熱すれば大丈夫だけれど、ヨーグルトはどうかな・・・
牛乳が腐ったモノだから大丈夫だよね！と自己解釈したのですが、できれば今日中に消費したい。
でも、そのまま食べるのはやはり抵抗が
というわけで、スコーンを作ることにしました。
私は普段、お菓子を作るような（作れるような）女子ではないのですが、スコーンだけは焼きたてを食べたくて、失敗も少ないので気が向くと作っています。
失敗しないのはＦＰのおかげです
分量もさほどきっちり量る必要もないし。
ＦＰでガーっとして、伸ばしては折り伸ばしては折り・・・を繰り返して、型抜きをしてあとはオーブンにおまかせ


焼いているときはうまく腹割れするかな、と毎回ドキドキ
生地を伸ばすときに麺棒がないことに気づきましたが（汗）、手でなんとかなるだろうと伸ばしました
私はいつも行き当たりばったり・・・
案外なんとかなるものです。
手で伸ばしたためか今回はちょっと高さがでずにふくらみも少なかったのですが、腹割れしたので一応成功
今回は初めて中力粉を使ったのですが、私には薄力粉・強力粉とあまり差がわかりませんでした
スコーンにはクロテッドクリームが必須！ですが、近所では売っていないので今回は無し。
でも、私はスコーンも何もつけずに焼きたてを食べるのが一番好きです。
粉とバターの素朴な味が際立っているようで。
アツアツの焼きたてのスコーンをほおばる楽しみと、美味しさ。
毎回お皿に取る前に、まず一個味見がてらアツアツホカホカをカプっといただきます。
この美味しさは手作りでないとなかなか味わえません


今回は王林があったので、アップルティーとともにいただきました。
アツアツの外側カリッのスコーンももちろん好きですが、翌日のしっとりに変化したスコーンもまた違う楽しみ。
明日の朝食が楽しみです

卵かけご飯？卵ご飯？様々な呼び名があるようです。

「鬼は外、福は内〜」
今日は節分。
節分といえば、豆まきと恵方巻き。

今年は、ホテル京セラ内の「京はるか」の恵方巻き。
こちらの恵方巻きは「トロ・イクラ・雲丹・白身等七福人にちなんで、７種類の具材を巻いた」特製の巻き寿司。
とても贅沢


一本丸かぶりするには大きすぎたので、半分にして南南東を向いて美味しくいただきました

大好きなお豆腐。
もぎ豆腐店の「特選　三之助」。
私の住んでいる近所では目にしたことがないので、「オンリーワン」「地球畑（土曜日のみ）」に行く機会があると、必ずと言っていいほど買います。
通常売られているお豆腐よりもかなり高めの値段ですが、食べてみて納得。
この時期ならば湯豆腐がおすすめです
濃厚でクリーミー、ちゃんとお豆さんの味がするんです。
本当にびっくりするほど美味しいです。

どうしても白濁したスープの水炊きが食べたい!!
でも、家では絶対に作れない→お取り寄せしようと注文した「蟻月」さんの水炊きセットです。




お野菜は自分で用意するのですが、細めんまで付いていて家にいながらお店の味を堪能いたしました。
説明書通りに最初はお肉系のみを投入し、スープを味見すると、

美味

だんなさんはラーメンみたいな味がする、と言っていました。
この味が食べたかった〜
お取り寄せしたかいがありました。
一通りお肉を食べ終わると、お野菜を投入するのですが、せっかくなので別に買っていたお肉も一緒に入れました。
こくのあるスープなので、お野菜がまた美味しい。
私は特に白菜が美味しく感じられました。
お野菜を入れるとやはりスープの味が変わってしまっていたのですが、もっと最初のほうでスープ自体の味を楽しんでいたらよかったと後悔
ポン酢もまろやか〜
三〜四人前を二人で食べていたので（食べすぎ！？）、ラーメンまでたどりつけませんでしたが、とっても美味しかったです。
満足満足