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さくらもち [2008年04月11日(金)]
 

もう時期的に過ぎてしまっているかもしれませんが
少し前にいただいた「源吉兆庵」のさくら餅です。
さくら餅、大好き
でも、それは最近のこと。
数年前までは食わず嫌いでした(今思えばもったいない!)
和菓子があまり好きではなかった頃の茶道のお稽古で、初めてさくら餅を頂いたときは
こんなにさくら餅っておいしいの!?
と、驚き嬉し、でした

こちらのさくら餅は、ほかのものに比べ白い。
桜の花びらのトッピングを強調するためなのかな??
けっこう甘めで、(いい意味で)お茶が欲しくなってしまいました


さくらもちを買い行ったときに、店頭にあと2個しか残っていなかったお菓子です。
条件反射のごとく、買ってしまいました
見た目もさくらんぼ、そしてその名も「さくらんぼ」。
とにかく見た目がかわいい
さくらんぼは適度に甘酸っぱさがあり、ゼリーの優しい甘さとのバランスが最高でした
Posted at 16:31 | 美味! | この記事のURL
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