カモミールの花 [2008年04月09日(水)]
 カモミールがやっと咲き出しました。 今年は寒さが残っているからかなんとなく遅めの開花のような気がします。 毎年、こぼれ種で発芽する素晴らしいハーブ  清楚で可憐なカモミールの花はかわいらしく、「りんごのような」と言われる香りも好き。 私には「りんごのような」とはなぜか思えないのですが；；、甘い香りです。 もっと暖かくなると、たくさんの花が咲き出すので毎日せっせと摘み取ります。 そして、乾燥ハーブに。 ハーブティはもちろん入浴剤として使うことが多いかな。 今は、まだまばらにしか咲いていないので、大事に大事に１輪１輪を摘み取って、フレッシュなままハーブティにしています  摘みたてのカモミールのハーブティは香り高く、リラックス効果抜群です  ただよーーーく洗わないと虫（特にアブラムシ）にも人気のハーブのようで・・・ 農薬や殺虫剤を使うわけにもいかないので、毎回かなり真剣に目を凝らしながら洗っています  |
