甘いっ！ [2008年03月28日(金)]
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アスパラガスを御取り寄せしました
 お取り寄せ先はアスパラ屋 仁左衛門。   立派なアスパラガスにびっくり  アスパラは北海道というイメージが強いのですが、これは鹿児島産。 立てて保存するのがベスト！と書いてあったのでペットボトル（２㍑）に保存ししました  立派すぎて、保存に困るくらい  生でも食べれる、という話でしたので、とりあえず1本カプっと食べてみたのですが、なんというか青臭い野菜そのもの、でした（笑） この時点で、少し不安に  １㌔（約４０本入り）にしたのですが、想像以上に太さも長さもあるアスパラガス、生ではちょっと抵抗あるし食べきれるかな・・・ 今度は軽く熱を入れてみると（レア状態） 甘い!! 青臭さが消え、甘い上に水々しくて、太いのに筋もなく、かなり美味しい  パクパクっと何本でも食べれちゃう  私は生より加熱調理したほうが好きかな とても美味しかったので実家と半分こにしたのですが、実家でも大好評だったようです 私はたまにお取り寄せをするのですが、お取り寄せって少しギャンブルっぽいところがあるので、毎回注文品が届くまでどきどきします。 今回は、かなり当たりでした |
