Candy Mix

私はラーメンが好きです。
昔は苦手な部類の食べ物だったのですが、いつからだろうな、大好きになったのは。
ちなみに一人でラーメンを食べに行くことができる女子です
変ですか？
実はラーメン好きだ（しかも一人でも食べに行く）ということを話すとたいていの方は驚かれるようで・・・
ラーメンとか食べなさそう！とよく言われます。
いえいえ、大好きですよ
ラーメン好きだということを話していて、びっくりしなかったのは今のだんなさんが初めてでした。

有名ではありませんが鹿児島もラーメン文化があります。
中太の麺、豚骨ベースで白濁のスープ、というのが基本になっているっぽいですが、お店によって変わるので、似たようなラーメンというのは少ないようです。
だいたいのお店でお漬物が出されるのですが、それも鹿児島ラーメン店の特徴かな。
私はずっとそれが普通だと思っていたくらいです

↑のラーメンは鹿屋市にある「太平ラーメン」のものです。
山かけラーメン（７３５円）。
こちらのラーメンはいわゆる鹿児島ラーメンとは異なり、しょうゆベースです。
私は幼い頃、こちら以外のラーメンは食べることができなかったんです。
今は豚骨も塩も好きですよ
透明のあっさり黄金色のスープに太麺。
ゆで卵にのり、お肉（チャーシューではありません）、メンマ、山芋に黄身。
ラーメンであり、ラーメンでないようなラーメンです（意味わかりませんが）
ラーメンぽさがないから、とろろと合うのかもしれません。
テーブルにはお酢が置いてあり、途中で入れてみるとまた違った味が楽しめます。
以前と比べ味が変わったかな、という気持ちも無くもありませんが、今も昔も大好きです。