学校給食事業の現場
2007-10-06 08:01:31
先週、カブウェで活動しているドイツ系NGOの学校給食プログラムの現場を見てきた。
現在ドイツ人2名、オーストリア人2名のボランティアが手伝いに来ており、月曜日の野菜(キャベツとトマト)配達に同行させてもらったのだ。

この組織は、8校のコミュニティースクールに対し、学校の建設・運営を行い、現在は無料の学校給食に力を入れている。
日本のテレビCMで時々みかける「世界食糧計画(WFP)の学校給食プログラム」に似たものだが、通常のメニューはシマ、カペンタ(川魚の煮干し)、キャベツにトマトソース。週に一回は鶏肉の日があり、料理用の薪や炭も配給している。

これらのコミュニティースクールに通っているのは孤児や貧困家庭の子供たちなので、ここで食べる1食のみがきちんとした食事という場合もある。給食だけでなく、児童の自宅や困窮家庭に主食のミルミル(とうもろこしの粉)と食用油、石鹸、洗濯洗剤なども定期的に配布している。また、児童に対する必要なワクチン接種、駆虫剤の投与、結核診断、健康管理など医療面のサポートもしているが、医療面での人的・物的支援が不足していると話していた。

政府系学校(以下、公立校)はあるのにコミュニティ校を作った理由として、公立校では制服、PTA会費、施設維持費など金銭的な負担が発生するが、孤児や困窮家庭の子供はそれが用意できない。それでコンパウンドと呼ばれる貧困者の住む地域に、学校建設を始めたそうだ。コミュニティ自体は土地の提供や建設、メンテナンスなど労働力を提供している。現在8校で、計4100名に教育の機会を提供しているそうだ。

さらに、これらコミュニティ校で働く教員を募集するため、若くて経験のない教師や代用教員に対し金銭的な支援を行い、2年間の教員養成講座を受けさせている。講座終了後は3年間コミュニティ校で働かせるという契約にして、質の高い教員を育てながら一定期間学校に繋ぎ止める方法をとっている。公立校のほうが給料や条件が良いので、契約期間後は公立校に移る教師が多いそうだが、給料の支払いが遅れ気味な公立校に対して、毎月末きちんと支払われる給料や教員にもふるまわれる給食、学校が町に近いことなどはここで働く利点になっているようだ。

カブウェに暮らしながら、コンパウンドに初めて足を踏み入れた。ザンビアは広大な土地に恵まれているため、東南アジアの人口過密で不潔になりがちな所に比べると、貧困であっても清潔でゆったりと生活しているように思えた。
現在ドイツ人2名、オーストリア人2名のボランティアが手伝いに来ており、月曜日の野菜(キャベツとトマト)配達に同行させてもらったのだ。

この組織は、8校のコミュニティースクールに対し、学校の建設・運営を行い、現在は無料の学校給食に力を入れている。
日本のテレビCMで時々みかける「世界食糧計画(WFP)の学校給食プログラム」に似たものだが、通常のメニューはシマ、カペンタ(川魚の煮干し)、キャベツにトマトソース。週に一回は鶏肉の日があり、料理用の薪や炭も配給している。

これらのコミュニティースクールに通っているのは孤児や貧困家庭の子供たちなので、ここで食べる1食のみがきちんとした食事という場合もある。給食だけでなく、児童の自宅や困窮家庭に主食のミルミル(とうもろこしの粉)と食用油、石鹸、洗濯洗剤なども定期的に配布している。また、児童に対する必要なワクチン接種、駆虫剤の投与、結核診断、健康管理など医療面のサポートもしているが、医療面での人的・物的支援が不足していると話していた。

政府系学校(以下、公立校)はあるのにコミュニティ校を作った理由として、公立校では制服、PTA会費、施設維持費など金銭的な負担が発生するが、孤児や困窮家庭の子供はそれが用意できない。それでコンパウンドと呼ばれる貧困者の住む地域に、学校建設を始めたそうだ。コミュニティ自体は土地の提供や建設、メンテナンスなど労働力を提供している。現在8校で、計4100名に教育の機会を提供しているそうだ。

さらに、これらコミュニティ校で働く教員を募集するため、若くて経験のない教師や代用教員に対し金銭的な支援を行い、2年間の教員養成講座を受けさせている。講座終了後は3年間コミュニティ校で働かせるという契約にして、質の高い教員を育てながら一定期間学校に繋ぎ止める方法をとっている。公立校のほうが給料や条件が良いので、契約期間後は公立校に移る教師が多いそうだが、給料の支払いが遅れ気味な公立校に対して、毎月末きちんと支払われる給料や教員にもふるまわれる給食、学校が町に近いことなどはここで働く利点になっているようだ。

カブウェに暮らしながら、コンパウンドに初めて足を踏み入れた。ザンビアは広大な土地に恵まれているため、東南アジアの人口過密で不潔になりがちな所に比べると、貧困であっても清潔でゆったりと生活しているように思えた。

