アフリカ引きこもりの日々

9月に入って、ずいぶん暑くなってきた。ザンビアはこれからが一番暑い季節。もちろん雨は6ヶ月間降っていない。乾ききった大地だけど、何故か木々はみずみずしい葉っぱに変わっている。

人間たちはビールで潤うのが一番。ここで買える近隣諸国のビールを紹介。


左端はナミビアの「ウイントフック」ラガー。

黒缶はナミビアの「ウイントフック」ドラフト。

お馴染み「ハイネケン」は、ライセンス提携でナミビアで生産されたもの。ナミビアは元ドイツ領だからか、美味しいビールをつくっているよう。

金色の缶は南アの「キャッスル」。これの瓶のは、ザンビアでも製造している。

青缶「サファリ」はタンザニアのビール。セレンジェのローカルなマーケットで発見。

環境を考えればもちろん瓶を買う方がいいんだけど、ザンビアのビールはあまり好みでないのと、中身の量がまちまちだったりするので、時々、こういうのも飲んでいる。



おまけの、ザンビア産の大豆で作ってみた豆腐。貝割れも、いちおう自家製。