BE HAPPY @SYDNEY

新居に来て初のケーキ作り。

備え付けのオーブンを使って、よく作る「ガトー・ショコラ」を

練習してみようと挑戦。

温度調節が分からず、結果は表面が「こげパン」に




↑ぶっさいくな出来になってしまいました。（笑）トホホです。




とりあえずこげパン状態の表面を包丁で削ってみました。

バニラアイスクリームがなくって、レモンアイスクリームを添えて。

なんとも微妙なコンビ

「味は悪くないよ〜」と夫は慰めてくれましたが、

しょんぼり気味のCHEBBYです。

お風呂入ってもう寝よう〜

今日あたり外食したいな〜と思っていましたが、

結局お家ご飯にしました




今日はハンバーグ

ハンバーグのソースに使うために、市販のグレービーソースを

初使用。おいしいかな？？




付け合せは、昨日の残りのにんじん＆アスパラ、と

ジャガイモのゆでたのを添えて。

ハンバーグの上に缶のパイナップルを乗せて食べます

あと、久しぶりに作ったパンプキンスープ。

手作りのが夫の大好物なので、頑張って作ってみました。

明日は何にしよう（笑）　（外食できないかニャ）

月曜日はパスタ、火曜はグラタン、今日がハンバーグ・・・と

ファミレスメニューです

和食が食べたいな〜。お魚の煮付けとか、煮物とか・・・。

今週末辺り、チャイナタウンへ行って和食モノを買出ししなきゃ

いいお天気シドニーなのでカメラを持って出勤

仕事の後、ハイドパークの中を歩いてみました。




ハイドパーク隣にある聖メアリー大聖堂の周りには

「世界青年の日」で集まっている巡業者、参加者、観光客でいっぱい




２０日まで続く「世界青年の日」

職場のオフィサーの中には金曜日オフを取って、イベントを見に行く人も

いるみたい。じゃあ私も行ってみようかな〜とイベントをチェック中。




久しぶりにハイドパークを歩いて、光合成が出来たので満足

やっぱりお日様に当たるのって、大事ですよね

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夕ご飯の買出しにタウンホール向かいのウーリー（スーパー）へ

買い物に。地下の野菜売り場をうろうろしていると、白いカソリックの

僧衣を着たおばあさんシスターが、カンガルーのぬいぐるみを胸に

抱いて、買い物をしていましたとってもラブリーでした



☆世界青年の日とは☆

教皇ヨハネ･パウロ2世は1985年3月31日(受難の主日)、
国連制定の国際青年年にあたって全世界の青年たちに
メッセージを発表し、その翌年から「世界青年の日」を毎年、
受難の主日(枝の主日)に祝うよう定めました。
それとともに1987年以来、「国際青年フォーラム」と
「世界青年の日」記念式典が教皇臨席のもとに開催され、
全世界から大勢の若者が集まるようになりました。
（カトリック中央協議会ウェブより引用）