話は戻って、ハイアット箱根の朝。和定食をお願いするとこんなに充実！ しかも魚もお味噌汁も２種類から選べるんですよ！この日はあじorかます、白だしor赤だし。
私は白だし＋あじの開き。小さい鉢には季節ものの菜の花のおひたしあり、お芋あり。最近のホテル朝食って洋食のバイキングが主体で、ハムとかソーセージとか卵料理とかでごまかす系が多いから、ベジー活動中だと食べるものがないので、和食を頼むわけなんですが、２泊するとお魚同じ、味噌汁の具まで同じ・・と手抜き朝食なホテルがあるなか、これは特筆すべきブラボーな点だと思いました。
っていうかこれが当たり前。日本なんだから和定食くらいしっかりつくってよ。それができて初めて外メシに進んでいいよって話なんですけどねぇー。
