フェンネル株は結局サラダに・・・。
2007-11-05 19:05:10
結局、昨日のフェンネル株は、悩んだあげくに、普通にサラダにして食べました。
バルサミコとオリーブオイルと塩であっさり味に。
子供には強いので、ダンナと二人で味わいました。
あんちゃんは、2歳半のくせに、オリーブが大好き。写真左上のオリーブをほとんど一人で食べてしまいました・・・。
ところで、一緒にいただいた、お野菜の中に、あまり見かけないものが・・・。
これなんだろう？
ダンナに聞いたところ、カルドとという野菜らしいのですが。お料理したことがないので食べ方がよくわかりません。
ネットで検索してもあまりレシピが見つからず。どうもゆでてから料理するらしいのですが。明日、灰汁抜きのレモンを買って来てから、試してみようと思います。
何にしようかな・・・。うーん。
カルドですよね？
実は、適当に食べてしまったんですが、母にも同じようなことを言われました。ジャムにすると美味しいらしいって。（笑）
同じものなんでしょうか・・・。今度帰ったときにでも聞いてみることにします。