チーフＢＡぷち子のヨモヤマ日記

今日は忙しかったぁ〜

午後から本社でミーティングだったのですが、着いて開始早々
店から連絡が入り
「遅番のＳＳさんが、出勤途中救急車で運ばれました」
って言うんだもん

まぁ、電車の冷房にあたって生理痛が悪化して倒れたらしくて
体温低下でパニックに陥ったらしく、一時的に過呼吸を起こし、
病院でひと休みしたら落ち着いたみたいなのですが
シフト制の仕事は体調管理が第一だけど、こればっかりはね。
SSさんに自宅療養を命じ、そのため遅番が新人Ｍちゃんだけに
なっちゃう〜ってな訳で早々にミーティングを抜け出し店へ。
こーゆう時の代理は当然、可能な限りチーフの仕事なのです。

そんな事態になるとは想定外でしたが…昨日、我が家の近くの
無人採れたて野菜売場で￥２００で買ったコレ↓を使い

出勤前につくっておいた…

ぷちイモの丸ごと肉じゃが
皮も剥かずに「まんま」です。
つくり置きしておいた分、味がしみてなかなか美味な晩ご飯の
おかずになりました〜

ちなみに、赤茶色のイモは「アンデス」って種類だそうです↓

中も赤いのかなぁと思ったら、そーではなかった。
で、煮たらキレイな赤茶色が褪せちゃいました。最初の色の
まんまだったら、ビジュアルの可愛い肉じゃがになったのに。
ちょびっとザンネン