ぷち子の職業訓練記♪

今年のぷち家・忘年会会場は、ぷちママのリクエストで
鶏をキーワードにセレクトした、ココのお店↓
軍鶏料理の【一羽】。ワインと愉しむことを提案しているちょっぴり
オトナな雰囲気のお店…と思ったら、月の蔵系列でした。

チリ産ワイン×お通し・合鴨＆前菜・地鶏のテリーヌ。
テリーヌは結構濃厚な味わい、かつ舌触り。ワインと合う合う

お箸と共に並べられた見慣れぬカトラリーは、カタチから推察するに
このように扱うのかと…（店の人に聞くタイミング逃がしちゃった）。


つくねは外がハードに焼き上げられ、香ばしくて美味でした


そして…締めは、鶏雑炊
鍋やった訳でもないのに、外で雑炊。よく考えたら新鮮
まろやか〜な、ほっとする味。

ん〜　ギンザらしい焼き鳥屋さんでした
今回は掘りごたつ式個室で、ファミリーでまったり堪能しましたが、
若造が少ないので、しっとりめのカップルにもお勧めですよん

余談ですが…今年は退職ネタ→家計管理の話になり、
かなりディープに話し込んだらなんだか人生やってくのにブルーに
なったので来年こそはハワイでゴルフだって話にシフト。
真逆なよーだけど要は【目標を持ってすれば節約も楽し】
ってことよね、うんうんハワイ、待ってろよぉ〜