ぷち子の職業訓練記♪

ららぽ行きを断念し、代わりに向かったラーメン屋…
それは横浜発祥・家系ラーメンの代表格と言われるココ↓
ラー博初期に店舗があったことで有名な『六角家』です。
六角家は東横線の沿線に本店があるらしく、今回訪れたお店は
支店でしたが、道路沿いにあるせいか？お昼時は混んでたので
（人気があるせいかも）ちょっと時間をずらして来店。
スープはかなり濃厚なトンコツ醤油テイストで、表面に脂が
分離して、ぷわぷわ浮いているのがわかるほど。
麺は個性的な太麺（でも、日吉の『らすた』ほどではなかった）で
ボリュームは少なめながらも、むちっと食べごたえのあるカンジ。
キホン細麺好きなぷち子ですが、ココの太麺は美味しかった

そんな訳でぷち子的にはでしたが、ユイチはあまりの濃厚さに
胃がむかむかしてしまったそう
スープの濃さや脂の量はカスタムオーダーできるので、濃いめが
あまり得意でない方は、最初に自分好みにオーダーしておくことを
おすすめします。