ぷち子の職業訓練記♪

今日はの帰り、ちょっと頑張って上京

商社ＯＬ時代の後輩女子ふたりとぷち韓国トリップを
楽しんでまいりましたもちろん場所は新大久保。
向かったのは、後輩・ぴろこイチオシの「とん豚テジ」ってお店↓

韓国で『サムギョプサル』と呼ばれる、豚の三枚肉の焼肉料理が
メインのお店で、芸能人もよく来店するみたい。
のっけから新入荷のマッコリを一杯ずつサービスしてくれたので
うきうきしながら、スタッフがちょいちょいやって来てはお肉を絶妙な
具合で焼いてくれるのを見て楽しみ、そして語って。。。

「一昨日はタカアンドトシのトシが来て、昨日は○○が来ました」
というスタッフ女子の発言に、後輩・マッキーとぷち子は大興奮
さて、来月公開予定の映画第２弾が話題？の○○とは誰でしょう。

正解は ウエンツ瑛士でした。
あぁ予定が１日違えば…会いたかったなぁ〜

分厚くてびろ〜んな左の花三段バラも、薄くくるくると巻かれた
カンナ三段バラも、カメの中で熟成させたというオモガリキムチも
どんどん焼かれ…
そして、スタッフおすすめのマスタード系ソースにつけて食べたり、

このように野菜でまきまきして（サンチュとエゴマの葉を重ねた上に
肉とキムチを一緒に包むといいらしい）いただきました。んまっ

ちなみに、こんな珍しいモノもオーダーしてみました↓

「行者ニンニク」と言い、ニンニクと似た香りがしましたが
全く別のユリ科植物だとか。こちらも食べ方としては

こうして、肉などをまきまきするのがおすすめだそうです。
ん〜　長年生きてても、まだまだ知られざる食材があるのですね。
食って奥深い。。。。。。