ぷち子の職業訓練記♪

引き渡し行事を無事済ませ、家に帰ってランチをご馳走になった。

ママ上が「テレビで観たやつが美味しそうだったから、それを真似て
つくってみたのよ」と言うので、ぴんっと反応して
「それさ〜　国分とケンタロウが新しい料理番組でつくってたやつ？」
と聞いたら、ビ・ン・ゴ

そんな訳で、一風変わったこんなカレーが食卓に↓
テレビでは『春野菜のカレー』として紹介され、そら豆なども入って
いましたが、そこは真似っこ。かわりに茄子が入ってました〜
なので、正確には『ママ上風　春夏野菜のカレー』ってトコかな

ポイントは、鶏肉を使っていること＆玉ねぎ以外の野菜を別にして
焼くことで、甘みや食感を一層楽しめるようにしたことだそう。
テレビでも言ってたけど「アスパラなどの食材を、あえて長いまま
使うのが、食べにくいけどいいんだよね」って意見に賛成
美味しかったので、我が家でも近いうちトライしてみようと思います。

ちなみに
料理番組の名前は『太一×ケンタロウ　男子ゴハン』です