つきじ高野＠築地
2008-02-04 19:31:56
友人の奥さんが築地で料亭の若女将やっているということなので、
行ってみました。
と言ってもも、相手は料亭。
夜行ったのではいくら掛かるかも知れず、
取りあえず、ランチに挑戦。
お店の名前は「つきじ高野」、
ちょっと京都を思わせるような路地の奥に入口があります。
入るのに、気後れしそうですが、
路地の入口にランチのメニューが
刺身定食 1,500円
天ぷら定食 1,500円
焼魚定食 1.300円
小鉢、香物、果物付
と書いてあり、一安心。
中へ入ると、10席ほどのカウンターが。
他に個室がいくつかあるのだそうです。
何を食べようかと、悩んだ末、
天ぷら定食（1,500円）
と、鯖の塩焼き定食（1,300円）
を注文。
私は鯖を食べたのですが、
切り身が最初からあるのではなく、
鯖を捌いて、切り身を作ります。
その上、切り身が大きく、焼きが丁寧でなかなか美味。
家では妻が鯖アレルギーとのことで食べさせてもらえないので
大満足でした。
ちなみに、このお店は魯山人の流れを汲む星岡料理とのころ。
星岡料理とは、魯山人が主宰し、現在の会席料理の原点と
言われているそうです。
使われている器も、魯山人の孫弟子の作品なのだとか。
今度は、是非夜に行ってみたいものです。
◆つきじ高野◆
東京都中央区築地3-12-2
Tel: 03-3541-6355
営業時間：11:30〜14:00(L.O.13:30)
17:30〜22:00(L.O.21:30)
定休日：土・日・祝
行ってみました。
と言ってもも、相手は料亭。
夜行ったのではいくら掛かるかも知れず、
取りあえず、ランチに挑戦。
お店の名前は「つきじ高野」、
ちょっと京都を思わせるような路地の奥に入口があります。
入るのに、気後れしそうですが、
路地の入口にランチのメニューが
刺身定食 1,500円
天ぷら定食 1,500円
焼魚定食 1.300円
小鉢、香物、果物付
と書いてあり、一安心。
中へ入ると、10席ほどのカウンターが。
他に個室がいくつかあるのだそうです。
何を食べようかと、悩んだ末、
天ぷら定食（1,500円）
と、鯖の塩焼き定食（1,300円）
を注文。
私は鯖を食べたのですが、
切り身が最初からあるのではなく、
鯖を捌いて、切り身を作ります。
その上、切り身が大きく、焼きが丁寧でなかなか美味。
家では妻が鯖アレルギーとのことで食べさせてもらえないので
大満足でした。
ちなみに、このお店は魯山人の流れを汲む星岡料理とのころ。
星岡料理とは、魯山人が主宰し、現在の会席料理の原点と
言われているそうです。
使われている器も、魯山人の孫弟子の作品なのだとか。
今度は、是非夜に行ってみたいものです。
◆つきじ高野◆
東京都中央区築地3-12-2
Tel: 03-3541-6355
営業時間：11:30〜14:00(L.O.13:30)
17:30〜22:00(L.O.21:30)
定休日：土・日・祝
