郷土料理百選
2008-01-10 23:45:35
先日、農林水産省から、農山漁村の郷土料理百選が発表になりました。
北海道から沖縄まで、99の料理が選ばれており、最後のひとつはそれぞれ
ご自分一押しの郷土料理を1品加えて100にするとのことです。
内容を見ていくと北海道の「ジンギスカン」、「石狩鍋」など大変ポピュ
ラーなものから、三重県の「手こね寿司」、鳥取県の「あごのやき」といっ
た、今まで聞いたことがないものまでいろいろ並んでいます。
ちなみに私が出身の神奈川県は、「へらへら団子」、「かんこ焼き」と
いった、全く中身が何なのかわからないものでした。少なくとも私は生ま
れてこの方、この2つの料理は食べたことがありません。
また今回、郷土料理百選と同時にご当地人気料理特選が23品同時に発表
になりました。
こちらの方はおなじみの岩手県の「盛岡冷麺」や、栃木県の「宇都宮餃
子」などが並んでいます。
いずれにしても、旅行に行くとき食べてみたいものがたくさん並んでい
るのでちょっとチェックしてみてはいかがでしょうか。
私はとりあえず、神奈川県の2つの料理に挑戦します。
農林水産省のサイトはこちら。
http://www.maff.go.jp/j/press/nousin/soutyo/pdf/071218-02.pdf
北海道から沖縄まで、99の料理が選ばれており、最後のひとつはそれぞれ
ご自分一押しの郷土料理を1品加えて100にするとのことです。
内容を見ていくと北海道の「ジンギスカン」、「石狩鍋」など大変ポピュ
ラーなものから、三重県の「手こね寿司」、鳥取県の「あごのやき」といっ
た、今まで聞いたことがないものまでいろいろ並んでいます。
ちなみに私が出身の神奈川県は、「へらへら団子」、「かんこ焼き」と
いった、全く中身が何なのかわからないものでした。少なくとも私は生ま
れてこの方、この2つの料理は食べたことがありません。
また今回、郷土料理百選と同時にご当地人気料理特選が23品同時に発表
になりました。
こちらの方はおなじみの岩手県の「盛岡冷麺」や、栃木県の「宇都宮餃
子」などが並んでいます。
いずれにしても、旅行に行くとき食べてみたいものがたくさん並んでい
るのでちょっとチェックしてみてはいかがでしょうか。
私はとりあえず、神奈川県の2つの料理に挑戦します。
農林水産省のサイトはこちら。
http://www.maff.go.jp/j/press/nousin/soutyo/pdf/071218-02.pdf
