―酒菜―な嘉屋@水戸
2008-05-29 21:54:21
常陸太田市の檜山酒造を訪問した後、
以前、那珂市の木内酒造でビールづくりをした時、
その時美味しかったお弁当をつくっている、
木内酒造直営の「な嘉屋」ヘ行ってみました。
場所は水戸の中心街、京成百貨店の1階、
パサージュと呼ばれる駐車場棟との間の通路にあります。
話はそれますが、京成百貨店は京成電鉄の系列にもかかわらず、
京成が走っていない、茨城県の水戸に1店鋪だけあります。
なぜかと思って調べてみると、以前は上野、大森、市川、土浦にも
店鋪があったのだそうですが、業績悪化とともに不採算店を閉めていき、
水戸だけが残ったとのことです。
そう言えば、上野の丸井が以前京成百貨店だったのを
思い出しました。
ランチメニューの中から
「な嘉屋御膳(限定15食)」(1,480円)を注文。
もう一つ「ローズポークと春野菜の冷シャブ」(1,280円)
といウのもあったのですが、「限定」にやられました。

食前の飲み物は、スイートビネガー、ビール、酒から選べますが、
車だったので、ビネガー。

右上から時計と反対回りに
味わいポーク角煮
ゆばの刺身
奥久慈卵の厚焼き
自家製おしんこ
炙り丼(まぐろ)
蔵出し野菜の新鮮サラダ
自家製味噌の汁
木内酒造で食べたお弁当では
いつも野菜が美味しいので期待していたのですが、
ちょっと量的に少なめだったのが残念。
もちろん全体としては大変美味しくいただきました。

デザートはお酒でつくったゼリー。
アルコールを飛ばしてありますが、
お酒の風味が残っており、なかなかのお味でした。
日本酒を全て純米酒にして、輸出に力を入れたり、
地ビールでネストビールというブランドを確立したり、
とアイデアマンの専務ががんばる木内酒造は
食の分野でも期待できそうです。
◆―酒菜―な嘉屋◆
茨城県水戸市南町1ー6ー1 京成百貨店1F パサージュ
TEL:029-302-5959
営業時間:11:30〜14:30 ランチタイム
17:00〜23:00 ディナータイム (L.O.22:00)
日祭日は〜22:00(L.O.21:00)
以前、那珂市の木内酒造でビールづくりをした時、
その時美味しかったお弁当をつくっている、
木内酒造直営の「な嘉屋」ヘ行ってみました。
場所は水戸の中心街、京成百貨店の1階、
パサージュと呼ばれる駐車場棟との間の通路にあります。
話はそれますが、京成百貨店は京成電鉄の系列にもかかわらず、
京成が走っていない、茨城県の水戸に1店鋪だけあります。
なぜかと思って調べてみると、以前は上野、大森、市川、土浦にも
店鋪があったのだそうですが、業績悪化とともに不採算店を閉めていき、
水戸だけが残ったとのことです。
そう言えば、上野の丸井が以前京成百貨店だったのを
思い出しました。
ランチメニューの中から
「な嘉屋御膳(限定15食)」(1,480円)を注文。
もう一つ「ローズポークと春野菜の冷シャブ」(1,280円)
といウのもあったのですが、「限定」にやられました。

食前の飲み物は、スイートビネガー、ビール、酒から選べますが、
車だったので、ビネガー。

右上から時計と反対回りに
味わいポーク角煮
ゆばの刺身
奥久慈卵の厚焼き
自家製おしんこ
炙り丼(まぐろ)
蔵出し野菜の新鮮サラダ
自家製味噌の汁
木内酒造で食べたお弁当では
いつも野菜が美味しいので期待していたのですが、
ちょっと量的に少なめだったのが残念。
もちろん全体としては大変美味しくいただきました。

デザートはお酒でつくったゼリー。
アルコールを飛ばしてありますが、
お酒の風味が残っており、なかなかのお味でした。
日本酒を全て純米酒にして、輸出に力を入れたり、
地ビールでネストビールというブランドを確立したり、
とアイデアマンの専務ががんばる木内酒造は
食の分野でも期待できそうです。
◆―酒菜―な嘉屋◆
茨城県水戸市南町1ー6ー1 京成百貨店1F パサージュ
TEL:029-302-5959
営業時間:11:30〜14:30 ランチタイム
17:00〜23:00 ディナータイム (L.O.22:00)
日祭日は〜22:00(L.O.21:00)



水戸ではな嘉屋へは寄るのですか。