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豪州のハロウィーン

2006-10-31 22:30:51



1時間ほど前に近所の子供たちがハロウィーンの仮装をして近所を
巡回している。 


そして我が家の玄関のドアがノックされました。
5軒隣に住む長女のお友達とそのお姉さんのお友達とお母さん。
子供たちが声を合わせてキャンディ〜を下さい〜っと・・・・・。
実は恥ずかしながらこの国に来て初めてのハロウィーンなのです。
って言うか子供たちが家を訪ねてキャンディをもらいにくるのは・・・・・。
ちょっと驚きました。
キャンディも準備していなかったのですが日本で私の母が娘たちに
買ってくれたお菓子類が沢山あったのでそれを袋に入れてあげました。


明日は私たち夫婦の11年目の結婚記念日なのです。
11年前のこの日はハワイでハロウィーンの夜を過ごしていました。子供たちが仮装するというより大人たちが仮装し大騒ぎですごかったのを覚えています。そして、この夜は私の両親と兄弟夫婦たちとレストランで夕食をとりワイキキの浜辺を散歩しました。
あれから11年か・・・・・・。そんな長い年月が流れていないような感じがするのは私だけ??今夜は旦那はテニスなので帰ってきたら聞いてみよ〜 
 

銀行ごっこ

2006-10-31 14:42:21


自家製酵母3日目
今日の我が家の酵母エキスはこんな感じです・・・・。
まだまだドキドキ。私が参考にしている本の3日目の様子と少し違う。
前回失敗しただけに今回は少々弱気の私です。
もう少しソルタナが浮き上がってきてもよさそうなんだけどな〜
ここ数日、気温が低いからだろうか?


昨日は長女と銀行ごっこをしました。
彼女は日本から戻ってきてから2つ通っていた学校のうち1つを辞めました。
だから自宅で過ごす時間が増えたの・・・・。
彼女は日本で言うと幼稚園の年長さん。こちらで言うとプリスクール(小学校の準備クラス)に通っています。こちらのプリスクールは週3回のみ。(来年から法律が変わり週5日になります。)我が家では自宅が日本語環境にあるため彼女の英語力はこちらの5歳児に比べると少し差がある。(比べるのはよくないのですが・・・)
だから彼女にもう少し英語環境を与えるために2つのプリスクールに通わしていました。が子供の吸収力というのはすばらしいもの・・・・。プリスクールに通い始めて3ヶ月もしないうちに彼女の英語力はグングン伸び、先生からも何も心配することはないということでした。来年の2月から小学校に通い始めるため、もう少し彼女と過ごす時間を多くするのも良いのではないかという旦那の提案で1つの学校を辞めたわけです。残り少ない貴重な時間を彼女の成長に刺激のあるエッセンスを与えてあげれれば良いな〜なんて思っています。

本題の銀行ごっこですが、ここ最近算数に興味を持ち始めたのですがどうもドリルするよりもおもちゃのお金でするほうが良く理解できるのです。こんな小さな時からお金に執着しているのでしょうか・・・。危ないな

自家製酵母2日目

2006-10-30 21:10:08


昨日、再挑戦した自家製酵母の今日の様子は 
GOOD!!な予感。
いくつかのサルタナ(レーズン)が浮き上がってきているのです。
これって本通り・・・・・。うしししし・・・・・(笑)


日本から戻ってからの無気力な日々。
実はまだ続いていまして・・・・・。
先週の木曜日頃から体調不良で熱の花
(ヘルペス)が鼻にできてしまい微熱が続いています。
毎度のことですが日本から戻ってくると2週間後から体調不良を起こす私です。
歳をとると疲れも後からやってくるのでしょうか?

日本から戻ってから外食やお持ち帰りのものが多かった我が家では子供たちが
それらの食事を拒否するようになり、ここ最近では私が作っています。
長い時間キッチンに立ちたくないのでメニューは簡単なものばかり・・・・。
オムライス、ピザなどなど・・・・。
そして今夜は日本から持って帰ってきた貴重な鰻重。
鰻をグリルで暖めて白いご飯にのせるだけ。簡単なのでうれしいです。
明日は何にしようかな〜

再挑戦自家製酵母

2006-10-29 19:20:21


自家製酵母4日目のエキスにカビが発生したので今日あらたに自家製酵母を
作り直しました。
前回の反省点は・・・・・・
レーズンからソルタナに変える。
容器を大きなものから小さなものへ
容器の消毒を少し長めに
もう少し愛情をこめて
こんな感じでしょうか・・・。酵母エキスがどうなっているのか明日が楽しみです。






レーズンとソルタナの比較してみようと写真に撮ってみました。
左がソルタナで右がレーズンです。大きさが2倍から3倍ぐらい違います。
そして娘たちにテイスティング(食べ比べ)をしてもらいましたが食べるのに忙しかったようで違いはわからなかったの事です。(笑)

自家製酵母4日目

2006-10-28 22:10:46
今日で4日目の我が家の酵母・・・・・・・・・・・・。
悲しい出来事が。レーズンの表面にカビが・・・・・・。



何でだろう・・・・。瓶の消毒もちゃんとしたのに・・・・・。
オーガニックショッツプで買ったレーズンにオイルコーティングがされていたのかな?
それとも瓶の消毒が足りなかったのか?瓶が大きすぎたのか?浄水器の水がダメだったのか?いったいどうしてだろう?
今朝、子供を日本語補修校に送り届けてから普通のスーパーに行ってナシュラルソルタナと
言うのを買ってきた。午後にでもそのソルタナ(日本で言うレーズン)で再度チャレンジしてみようと思います。それにしても悲しいやら悔しいやら・・・・・・・。


昨晩、旦那の友達が来て子供たちに風船アートを作ってくれた。右からネズミ、うさぎ、鹿だです。とっても可愛くて・・・子供たちも大喜び。
この風船アートはお誕生日会で人気の催しのひとつです。ピエロや妖精に変身した人たちが
作ってくれるのよ。実は私も以前キットを買って練習したのよ。簡単なものなら作れます私も・・・・・。

自家製酵母3日目

2006-10-27 20:10:56
今朝の我が家の酵母の様子は・・・・・・



3日目に突入なのですが私が購入した本の様子と少し違うみたいなのだ・・・。
悲しい・・・。たぶん、レーズンに問題があるような?
日本でレーズンと呼ぶものはオーストラリアではソルタナと言う。違いは大きさ?
専門的なことはわからないけれど。でも、しばらく様子を見てみようと思います。
あんなにワクワクして楽しみにしていたのに・・・・。


今朝はお庭に朝顔が咲いていた。
去年、日本の幼稚園に体験入学した時に頂いた種が昨年は一年間で2回もたくさんの花が咲き、そのこぼれ種から芽を出したようだ。まだたくさん種が残っているので近日中に子供たちと種まきをしようと思います。早朝に見た時は綺麗に咲いていたのですが先ほど写真を写すと太陽の日差しが強いせいかお花が少しだるそうにしていました。


自家製酵母2日目

2006-10-26 12:00:11


昨日作った自家製酵母(酵母エキス)の成長はこんな感じです。
昨日から私の胸はワクワク状態・・・・。
久しぶりのワクワクなので何だか嬉しくなっちゃって

昨日よりもレーズンが水を吸収し大きくなっているのがわかるでしょうか?
初めてのことで全てが手探り状態で・・・・。本を何度も読み返したり・・・・。
実は以前に自家製酵母に数回チャレンジしたことがあるのですがいつも上手くいかなくて今回は本まで購入して気合を入れていると言うわけなのよ。(笑)
明日はどう成長してくれているのか楽しみ〜。




昨日は長女が学校の行事でTEDDY BEAR PICNICがあった。その行事は自分のお気に入りのTEDDY BEARを学校に持参し皆でピクニックを楽しむのですが、一番の目的は発展途上国への寄付を募るのが目的なのです。
上の写真は娘がお気に入りのTEDDY BEARとTEDDY BEARに送ったピクニックの招待状です。 そしてこの日は子供たちにとって特別な日でこの日はジュース、少量のお菓子を持っていくことができるのです。
ピクニックの数日前に子供たちは発展途上国についてビデオを見ながらお勉強したようで家に戻ってから私にも説明してくれ、ピクニックの日に寄付を持って行かなくてはならないというので我が家から10ドルと娘の貯金箱から1ドルを寄付させていただきました。娘は発展途上国で学校を作ってほしい・・・・。と願いをこめて寄付をしたそうな・・・。それを聞いて私は胸がキュンっとしてしまいました。

自家製酵母

2006-10-25 22:20:45


私のブログを愛読してくださっている皆さま、長らくお待たせいたしました。
今日からブログを再開することにしました。これからもよろしくお願いします。

ずーっと挑戦してみたかった自家製酵母。里帰り中に本を購入したので今日は
酵母をづくりをしました。酵母作りといっても今日の作業はたいした事はなく
沸騰消毒をした容器にオイルコティングされていないレーズンをいれて水に浸すだけ。
そして、5日後くらいに発酵エキスが出来上がり、酵母をおこす作業に入る。
今日からしばらくは我が家の自家製酵母の出来具合(発酵の様子)を紹介して
いこうと思っています。
下の写真は初日の酵母です。明日はどんな具合になっているのか楽しみです。


無気力な日々

2006-10-18 21:14:45
日本から戻って1週間が過ぎるのですが何もする気が起こらずダラダラと時間が過ぎていきます。やりたいことはたくさんあるので気はあせるのです気分がのらない。何でだろう・・。日本滞在の1ヶ月間のんびり過ごしすぎたのだろうか?(←母甘えて)一日も早く元のペースに戻さなくては旦那、娘たちに申し訳ない。来週から元の生活に戻れるように気合を入れて頑張らなくては・・・・・。

ただいま〜

2006-10-11 20:17:23
今朝の飛行機で無事にオーストラリアに戻ってまいりました。
楽しかった。美味しかった。物欲抑える事ができませんでした
最後の10日間ほどは娘たちも私もオーストラリア(旦那)に恋しくなりました。

子供たちは旦那に会ったとたんから興奮状態が続き、先ほどベットに入ったのですがそれまで興奮状態が続いていてとてもハイテンションでした。私は飛行機で眠れなかったので荷物もほどかず夕飯まで寝まくりました。子供たちの夕飯は彼女らのリクエストでマクドナルドのキッズミール、私と旦那はサブウェイサンドを自宅で食べました。明日は荷物をほどき、食料品の買出しに行かなくては・・・・・・・。では、時間ができたらブログアップします〜
http://www.cafeblo.com/australia/index1_0.rdf
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