南半球は今日も晴天なり

私の住んでいる地域では冬になると山火事がよく発生する。乾燥しているので自然に発生するものもあれば、役所が自然を保護？？するために火をつけるものもある。昨日も隣町の山が焼けていたので我が家の近辺は今日の昼ごろまで煙りくさかった。我が家の裏にはも国が所有する山があるので３年に一度ぐらい大きな山火事をする。その時はもう家が燃えるのではないかと思うくらいの勢いなんですよ。後ほど数年前にあった山火事の写真を添付します。

今夜はとても冷えるので夕飯の後から今年は初の暖炉に火をつけた。
我が家の暖炉はコンバッションストーブと言ってよく映画に出てくる様な壁に組みもまれたタイプのものではありません。私は壁に組み込まれた暖炉が好きだけれどこの家を買ったときには暖炉はなく組み込み式は大きな工事になるという事だったのでこれになった。
でも、この暖炉でも家中を暖めてくれるので寒がり屋の私には役立っています。この都市の冬は非常に乾燥していて暖炉をつけると更に家の中が乾燥し、家族全員が寝ている間に喉がやられてしまう。できる限り夜に洗濯を済ませ家の中に干すようにしています。
この暖炉で焼き芋を焼くととっても美味しいんだ〜

週末にパントリー（食料品を入れる戸棚）をきれいに片付けていると大量に残っているミックスナッツを見つけました。我が家ではナッツ類（ピーナツ、アーモンド、カシュナッツ、松のみ、ひまわりの種、ピスタチオ、マカドミアナッツなどなど・・・）とレーズンを大きな瓶に入れて置いて、おやつに食べたり、朝食のシリアルに混ぜたりします。大量に余っていたナッツはロースト（炒る）されていないものを間違って私が買ってしまい誰も手をつけないまま置かれていたのです。
捨てるのももったいないのでミックスナッツのスライスを焼きました。スライスとはベースがビスケットで上にチョコやジャムやいろんな物をのせて焼き小さめにスライスされた焼き菓子です。今日上にのっているのはナッツとレーズンをキャラメル（蜂蜜、砂糖、生クリーム、バター）で絡めたものです。

右のお花は我が家のお庭のプール側にあるフェンスを覆っている植物です。名前はちょっと解らないのですが春と秋にお花を咲かせます。フェンス一面がオレンジの花で覆われるのでとっても美しいですが蜂がよく飛んでくるのが怖い・・・・。まだ蜂に刺されたことはないがお庭には蜂の巣がよくある。見つけるたびに旦那に申告し退治してもらいます。子供たちに危険なので・・・・。


鉢植えの赤とピンクのお花は旦那の実家から花を分けてもらい自分で増やしたもの・・。この色のほかに白や紫、薄ピンク、オレンジを別の鉢に植えています。１ヶ月ほど前にこの花に青虫がつき葉を全部食べられちゃいました〜。悔しかったな〜

旅行から戻ってから元の生活のペースになかなか戻す事ができない私・・・・。
何をするにもやる気がないって感じでしょうか？
それにブログのトピもなかなか浮かばない・・・・・・・・。

先日、象の足さんのブログ、元あひるさんのブログでIKEAが取り上げられたので
我が家のIKEA製品を見せちゃいます♪
まずは子供用の木のテーブルに椅子。そしてプラスティックでできた丸い椅子。（赤と青）。テーブルの上にのっているホーローでできたお飯事用のお鍋セット。

娘たちが大好きでよく遊んだ木馬ではなく木犬。
力いっぱいこぐのでよく振り飛ばされて青あざを作っていました。（笑）
もう娘たちは使わないので今はお部屋のインテリアとして使っています。




これも木製のアイロン台とアイロン。
可愛いでしょう〜以前ヨーロッパで駐在員妻をしていた私の姉からのプレゼント。




これは少し高度な幼児向けの組み立て式の
おもちゃ・・・・・。ねじ回しを使ってヘリコプターやシャベルカーなどを組み立てるんだ〜




その他にもそこに入っているのか見つけられなかったものがいくつかある・・・。
いろんな動物の指人形、糸の芯を紐に通す練習をするおもちゃなどなど・・・。

今朝は長女を学校に送ってから食料品の買出しに行った。
フルーツマーケットでは美味しそうな柿が売っていたので２個買った。
１個７５セント。高いのか安いのか良く判らないが味はとっても美味しかった〜
娘たちにもあげると約束したが居ない間もしくは寝ている間に残りの１つも私が食べてやろうと思っています。（笑）

それから隣町にある大きなスーパーにも行きました。そこでは手捏ね用のパンの粉とお米などを買いました。
このお米はこの国で生産されており１０キロで１４ドル（１２００円ほど）です。我が家の主食となるお米が安いのは家計を握る私としては助かっています。この他に日本米に近いものは同じブランドで少し値段が高いコシヒカリと言うのがあります。値段が高い分美味しいと思いますが普通のスーパーには売っていないのが難点。両方のお米を比較すると温かい時はさほど変わらないが冷ご飯になるとぜんぜん違うのが判ります。


このパンの粉は手捏ね用の粉。っていうか普通の強力粉です。我が家では朝食用の食パンはパンミックスを使っています。混ぜるものは水だけでよく楽チンで味も美味しいのですもの・・・。買った強力粉は手捏ねするわけではなく、機械で捏ね食パン以外のパンを焼く時に使用します。
たぶん５キロで８ドル（７００円）ぐらいだったような・・・。

もうすぐ次女の３歳の誕生日。
旦那と私はどんなケーキを作ってあげるか思案中・・・・・。
我が家ではその子供の歳に大好きだったキャラクターや好きな動物などのケーキを旦那と２人で力をあわせ作成する事になっています。今のところ候補はハローキティ、しまじろう（ベネッセの通信教育のキャラクター）、ハム太郎、があがっています。プレゼントはスクーターと絵本かな・・・・？？実はまだ買っていないのです。

上の写真は長女の３歳の誕生日の時に作ったトトロのケーキ。とっても甘そうで
外国のケーキって感じでしょう・・・・。可愛いけど味はあんまりかな・・・・。

先日、我が家の愛犬さくらちゃんのシャンプーの日でした。
月に２回シャンプー屋さんに家まで来てもらい、シャンプーと爪の手入れをしてもらっています。シャンプーが終わるとさくらは体中に香水をぬってもらい、彼女からご褒美をもらいます。だから、さくらはこの日が大好きしっぽを大きく振って喜びます。

午前中にフードドライヤーに入れておいたりんごが出来あがりました。
お皿にのっているドライりんごですが色が違うと思うのですが白いほうはグリーンアップルです。冷蔵庫にいくつかあまっていたのでそれもドライにしました。
こちらではグリーンアップルは酸味が強いので調理用（ケーキやパイ、ジャム）に使うと言います。

数日前にマーケットで林檎がセールだったのでドライ林檎を作るために２キロほど買った。冬になるとりんごがキロ２ドルほどになるので我が家では子供のおやつ、朝食のシリアルに混ぜたりするためによく作ります。他にはバナナやキューイフルーツやトマトもよく作りますが、今年は天候の影響でバナナがいつもの年の４倍近くするので作っていませんが・・・・・。
それでは、このドライフルーツを作る工程を少しご紹介します〜



上の写真はりんごの皮むき機。これで皮をむき、更に芯を抜いてくれ４ミリほどの厚みにスライスしてくれる優れもの・・・・。



↑皮むき機を終えた状態


←皮をむき終えたりんごを縦て半分に切り、ボールにいれりんごの色が変わらないようにレモン汁をかけたもの。残念ながら今日は家にレモンがなかったので市販で売られている容器に入ったレモン汁を使用。色が変わちゃいました。


レモン汁をかけたりんごをフードドライヤーの入れ物に並べ→
低温で１０〜１２時間で出来上がり。
時間が結構かかるんですよ。
今夜には出来上がると思うので出来上がり次第写真を
アップします。

この画面には５枚の写真しか添付できないので同日で別のタイトルで出来上がりをアップしました。ご覧ください〜

ここ最近、急に寒くなってきた私の住んでいるオーストラリアのとある都市。
日中は暖かいが朝晩はとても冷える。昨晩は蜜柑風呂にした。食べた蜜柑の皮を乾燥させ洗濯用のネットに入れたものをお風呂に入れただけですが、体が温まりとても気持ちよかったです。
今日の私の予定はランドリーに山のように積まれた旦那のＹシャツにアイロンをする事。だったのですが長女を学校に送り、家の片付けをしている時に事件発生。
次女がキッチンのベンチカウンターの椅子から転落し、タイル張りの床と倒れた椅子の間に挟まれ大泣き。話を聞くと頭（耳の横あたり）を打ち足が痛いと言う。
倒れていたので床に座らせ落ち着かせた。すると嘔吐を・・・・・・・。驚きと不安のあまりどうして良いのかわからず、まずは旦那の会社に電話。話中で留守番メッツセージになる。どうしよう・・・・。どうしようと考えている時間はないので洋服を着替え娘を病院まで連れて行きました。少し頭を打つぐらいならいつもの事なので心配しないのですが嘔吐が気になったので病院にいきました。先生に診てもらった結果後頭部をうって数回嘔吐がある場合は心配だが、耳の横で嘔吐するのはあまり聞かないとの事。そして簡単な検査をしてもらい家路についた。２４時間は注意して娘を観察するようにとの事。旅行から帰ってきてから疲れ気味の次女はお腹の具合が悪く、一昨日も嘔吐をしていた。だから・・・・さっきの嘔吐はそれかもね。まあ今日一日は注意して娘を観察しておこうと思う。何もなければ良いのだが・・・・。

明日は長女の学校のＧｒａｎｄｐａｒｅｎｔｓ　Ｄａｙがある。日本で言う参観のようなものです。参観の後にモーニングティがあるので１人一品持ち寄りなのです。何を作って持っていこうか考え中・・・・・・・・・・・・・・。後で作ったもの写真アップします〜

夕食後に明日のＧｒａｎｄｐａｒｅｎｔｓ　Ｄａｙのための一品を焼き終えました。
ブルーベリーミニマフィンです。今夜は次女の部屋でいっしょに寝ようと思っています。

今日は長女を学校にお迎に行ったら様子が少し変なので理由を聞くと耳が痛いと言う。３日ほど前から咳が酷かったので耳に来たのだと思い病院に連れて行くと思っていた通り中耳炎になっていた。痛みが酷いようなので中耳炎の薬と痛み止めと風邪の薬を処方してもらいそれらを飲んでいます。これからもっともっと寒くなっていくので風邪には注意しなければ・・・。