昨日のレッスンで作ったお菓子。
フルーツケーキは乾燥にさえ気をつければ日持ちもするし、おやつにもバッチリの焼き菓子です。
定番のラムレーズンに加え、クランベリーやブルーベリー、そして大好きなフィグを入れて焼くのが好き。
ドライチェリーやオレンジピールを入れるのも美味しい。
そしてこのアップルクランブル。
冷凍庫にクランブルの生地を入れておけばすぐに作れる絶対に売っていない家庭のスィーツ。
熱々にバニラアイスを添えて召し上がれ。
アイスはハーゲンダッツではなくてMowが好き。
あっさりしているのに風味が良くて何より安定剤が入っていないので体にも優しいんです。
リンゴのキャラメリゼとクランブルのザックリした食感がたまりません。
ハーゲンダッツはハーゲンダッツだけで食べるのが美味しい。
あー天高く馬肥ゆる秋。。。
エリスマン邸でのフラワー展示会
