カフェグローブ社長 矢野貴久子のブログ 朝と夜の間に
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あっという間に2週間 [2005年12月07日(水)]

 この2週間、何をしていたんだか……。いまやっと我にかえっています。

 言い訳にはなりませんが、期末のバタバタと来期計画が夢にも出てきて、24時間仕事してたみたいで損したーという気分です(笑)。

 いろいろうまくいかないことはもちろんあって、それなりに落ち込んだりもするのですが、そんなときいつも心に浮かべるようにしているのが、吉野家ディー・アンド・シーの安部社長の奮闘です。

 実は私、吉野家OGです。学生時代1年間のアルバイトで店長代行みたいなこともやっていました。めちゃくちゃ楽しい日々でした。そして毎日のように食べていたのに飽きない味なんですよねー。

 もうずいぶん前ですが、あるシンポジウムで初めて安部社長にお会いしたときに、大感激しながら働いていたお店をお伝えしたら、「ああ、あの店は当時実験店でもあって、当時の店長は……」と話してくださって、細かいことを覚えていらっしゃるのに驚きました。

 「吉野家OGか、吉野家出身は変なのが多いからね」と笑顔で言っていただいて、変と言われたことがこんなに嬉しいことかと思いました。安部社長自身、アルバイトから社長になられています。

 BSEの影響をモロにかぶっても、味にこだわり会社を強くするための要素ととらえて一丸となって変化に対応していく姿勢に、心から尊敬の念を覚えます。さまざまなメニューもだんだん美味しくなってきました! 新味豚丼、いけてます。

 昨日の日経にも掲載されていましたが、牛肉輸入解禁目前です。とはいえ、まだまだ限定的。全面復活まで、とにかく食べに行くことが応援すること、と思ってます。

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