お茶の香りでアンチエイジング [2007年05月12日(土)]
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毎日続けるにはシンプルが一番。シンプルだから続けられる。続けるからキレイになれる。
風薫る５月、新緑の中を散歩。 緑がまぶしい・・・   新緑の季節といえば、初摘みのお茶が出荷される時期ですね! 一年で最もみずみずしいお茶の香りは、アンチエイジングの必須アイテムなのです。 八十八夜の頃に摘み取られた新茶は、長い冬に蓄えた栄養分が豊富に含まれています。  滋養効果があり、昔から『長寿の秘薬』と云われてきました。 新茶は、若葉の先端を７ｃｍほど摘み取って作ります。 新茶特有のまろやかな香りと甘みの秘密は、若葉に含まれる豊富なアミノ酸（テアニンなど）です  新芽のさわやかな香りは、植物の生命力そのものなのですね。 緑茶には、カテキン（タンニン）をはじめ、カフェイン、アミノ酸（テアニン等）、ビタミンC、ビタミンE、βカロチンなどの成分が豊富に含まれています。 抗酸化作用が注目されるカテキンは、ポリフェノールの一種。 発ガン抑制作用・抗腫瘍作用・抗酸化作用・血中コレステロール低下作用・血圧上昇抑制作用・血糖上昇抑制作用・抗菌作用・抗ウィルス作用・虫歯予防・口臭予防（脱臭作用）などが報告されています。 お茶に含まれるビタミンCもかなりの優れもの{  お茶のビタミンCは、カテキンとの相乗効果で熱に強く、 お湯を注いでも壊れないのだそうです。 日本では、一日のビタミンC摂取量の目安は50mgとされていますが、 10杯程度のお茶で一日分の必要量をカバーできる計算になります。 みずみずしい新茶の旨みにと若葉の香り・・・「植物の生命力」をいただきましょう。 美味しいお茶の入れ方の豆知識 ①茶葉はたっぷり、お湯は少なめ ②高級茶は、熱い湯で抽出すると渋味（タンニン）が強くなるので、 湯はすこし冷ましてから入れると、お茶の旨みが引き出されて美味しくなります。 温すぎるかな～？というくらいが、美味しいお茶を淹れられるみたいですよ。  5月は、ちょっと贅沢に「お茶風呂」なんていかがですか？お茶の香りでリラックスしながら、のんびりと入浴。お茶のビタミンCがお肌をすべすべに・・・。 カテキンの殺菌作用は、皮膚のトラブルの予防と改善、また、水虫の原因となる白せん菌の繁殖をおさえるといわれています  。お茶（20～30ｇ）をお茶パックに入れて、煮出したものをお風呂に入にいれます。 お茶風呂、試してみました 新緑の季節を感じる爽やかなお風呂でした～。 リラックス度満点！お肌は、さっぱり、しっとり、ピカピカ 静岡の人は、お茶で水虫を治すって聞いたけど〈さくらももこさんの本から）、 本当に効きそうに思います  |
