自分および他者とのコミュニケーションをライフワークに、食やキャリア、ヨガなどを通じて「自分らしさを創造し、他者と共存するライフスタイル」を考えていきます

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プチプチ断食と自然解決力 [2007年01月09日(火)]


今、サラ・ブライトマンのベストアルバムにハマってます。正しくDivaという名がふさわしい歌姫が歌う“Time to say goodbye” やワールドカップで使われた“Question of honor” は迫力があります!その影響で、ちょっとオペラも聞き始めてしまう単純な私・・・。

さて、先日の書き込みで半日だけのプチプチ断食を決行したことをお知らせしましたが、今日はそのご報告です。

もっとキツイのかなぁと思っていたのですが、お昼過ぎくらいまでは殆ど空腹感もなく、スーパーに行っても拷問を受けているような感はなかったのですが、さすがに夕方くらいに急激にお腹がすいたので、冷蔵庫の野菜室に転がっていた有機のニンジンを使って、野菜スープを作ったところ、五臓六腑に染み渡るとはこのことか!というくらいに素材の旨みだけで充分に美味しかったです。

また、お豆腐・味噌汁・お粥の回復食も質素なように見えて、しっかり満腹感があり、やはりお正月に内臓を酷使したせいでしょうか、身体から「休ませてくれてありがとう!」と感謝されたようないないような・・・。

なので、また実行してみようと思うのですが、あまり頻繁にやると効果が薄いそうなので、月に1回くらいを目安にしようと思います。

で、早速半日断食をおススメくださった大沢先生の著書「きれいへの断食セラピー」を読んでいるのですが、これまたシンクロ!?と思えるくらいに私が日々感じていることが、食と言う切り口から書かれています。
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Posted at 23:41 | 週末 | この記事のURL

晴耕雨読なWeekend [2006年06月20日(火)]

おぉっと、また間が空いてしまいましたAloha!的スキル磨きの時は週に2回、ちゃんと更新していたのに、終わった途端にこの体たらく。とほっっ。

とは言え、連載に引き続く新たな試みは始まっております。ということで土曜日は、昨年取得したキャリアカウンセラーの資格を生かしてAloha!的?キャリアカウンセリングを開始すべく、土曜日に2名の方にお願いして、知人に紹介してもらった恵比寿のステキなサロン風スペースでモニターカウンセリングを行いました。

このサービスについては、近いうちに正式にアナウンスさせていただきますが、ご両人ともとても満足していただけたようで、「スッキリしました」「目の前が明るくなった感じです」と言っていただけて、私自身も今後の光が見えてきた感じです勇気を持って、モニターを引き受けて下さったお二人には本当に感謝です

そして、その後は毎月恒例になってきたお野菜尽くしのお食事会で、今回は神楽坂のS.L.Oさんに行ってきました今回も白アスパラ、ズッキーニ、葉付大根にお茄子と35種類ものお野菜とソムリエさん厳選のオーガニックワインをいただき、またまた楽しく美味しくのステキな時間でした

こちらのシェフはとても努力家な方で、この会のために何と6回!も野菜のエクスパートとミーティングを重ねて、メニューや調理法を考えられたのだそうです。そんな熱い思いがいっぱい詰まったお皿の数々でした。

このような「動」の土曜日と打って変わって、雨の日曜は「静」の一日となり、午前中はAloha!的でもご紹介した「スパプレミア」で、神の手を持つ古谷さんに全身くまなくマッサージしていただき、1週間の疲れを癒していただきました。

その後は、ヨガクラスがなかったので、自宅でベジクッキング。前日にいただいた大根の冷たいスープと夏の定番メニュー、ラタトュイユに初挑戦してみました。スープは温かいうちに味見をした時はちょっと苦みがあったのですが、冷たくしたら美味しかったです。ラタトュイユは素材の新鮮さのおかげで?私が作ったものとは思えないほど美味しかったです。作り方はとっても簡単で、ズッキーニや茄子、トマトなどのお野菜をざくざく切って、多めのオリーブオイルで炒め、トマト缶を投入して圧力鍋で煮込むだけ。こんなに簡単で美味しいものを、なんで今まで作ったことがなかったんだろう??と思うくらいに美味しかったです。

という感じで、「美味しく」「楽しく」「気持ちのよい」週末でした。晴耕雨読とはよく言ったもので、こういうメリハリのある週末を過ごすと週明けのエネルギーが違いますね。皆さんはどんなオフタイムをお過ごしですか?
Posted at 12:40 | 週末 | この記事のURL
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