orange sunlight

今日２１日は冬至。夜８時から”でんきを消してスローな夜を”の1000000人のキャンドルナイト
冬至かぼちゃを食べつつ、キャンドルの光と共にスローな夜を過ごしましょう。
でも、かぼちゃ昨日スーパーに行ったら日本産のものが高かったので買わずじまい
かばちゃの代わりにサツマイモで代用しようかな？

ジンジャークッキーを作ってみました。
クリスマスなので　(実家のプレゼント用に)
お菓子作りが苦手で、いつもほんの少し材料残るともったいないからとか、適当な目分量で作ってしまい、結局失敗してしまうことが多々。料理ならどうにか食べれるものになるけどお菓子は分量間違えたり順番間違えただけでダメになっちゃうので大雑把な私には無理。
このクッキーも分量を間違えて卵1/2でいいのに卵１個入れてしまったし、バターも75ｇでよかったのに100ｇのを切り分けるの面倒で混ぜたら、油っぽくなって型抜きできないくらい生地がやらかくなってしまいました・・・
参考にした分量どうりブラウンシュガーを入れたら、甘いのなんの・・・。次回こそは、あまり甘くなくてジンジャー風味が効いた私好みのクッキー作れるように頑張ろうっと！

今日はお天気が良いので、早々と２００８年の汚れを落すべく大掃除をしています。
カーテンとレースのカーテンを洗濯しているのですが、恐ろしいほどのグレーの汚水が・・・。
もの凄く汚れていたみたいで、洗濯１回回すだけではキレイにならなかったので２度洗いしてます。
まだ２００８年は終わっていませんが、あまりいい年ではなかったので、新年から心新たに清々しく迎えられるように今月中に部屋中キレイにしたいと思います。
先日も、本やCD＆DVDを古本屋に売りに行きました。１年読み返さなかったものや必要でないと思ったものはいつまでもとっておかず売りに行くことにしてます。古い感情が残ったものは古い記憶に束縛されて生きているようなもの。定期的にいるものといらないものの選別して部屋をクリーンにすることは大事。とくに今の家に引っ越してからは部屋が狭いので、気が付くと物で溢れている状態になってしまうから、必要でないものは溜め込まないが鉄則！その前に捨てるようなものを選択して買う私の判断力がかけているのかも・・・。
古くなった感情や汚れを落して、新たな気持ちで2009年を迎えられるようにキレイにしないと

今週の私のお茶請け豆です！
お豆が古かったせいか分かりませんが、何時間も煮てもやわらかくならず何日も時間をみつけて煮たりしたのですが、ほっくりとしたやわらかさになりませんでした。
砂糖入れる前の煮方が足りなかったのか、鍋が悪かったのか？何が問題だったのかわかりません。なかなか豆を美味しく煮るというのは簡単そうで難しいですね！

それから、煮豆と関係ありませんが、昨日とっても”おでん”が食べたくなって、夕方から米のとぎ汁で大根を下湯し、別な鍋でゆで卵を作り、たっぷりの”おでん”を作って食べました。
そしたら作り過ぎて、昨晩と今朝とそして今晩と、後もう少し残っているので明日の朝とお昼のおかずに食べる予定です・・・・
嬉しいやら、困ったやら
今の季節、大根が美味しいですから、おでんがぐっと美味しくなりますよね！

先週から毎朝、朝方にとても濃い夢をみます。
カラーでストーリー展開も速く、夢の中で『えっ!?また場面設定が変わった？』なんて思っているほど、とても内容の濃い夢をみます。でも、起きたとたん沢山夢をみたのは覚えているのですが、どんな内容だっのかは覚えてはいません。
目覚し時計を、6：30.7：15.7：30と３回に亘って鳴らしているのですが、夢を見ているのはこのアラームが鳴り響いている時。鳴るたんびに電源を消すのに一瞬起きるのが３度ある為に、その度に夢のストーリが変わっているのです。
あまりに夢が濃いので起きた時は疲れ切って、カラダがもの凄くだるい。
病名付けるなら、夢疲労症。
今朝の夢で覚えているのは、どこかのオフィスビルで沢山の人達と机を並べてパソコンに向かって仕事している風景で、でも女性人は何かベテラン風の30代後半が多くそして男性もいて、その中の３人だけ私の知っている人達で、中学の時の部活仲間と以前勤めた職場のお姉さま２名。そしてパソコンで皆でカフェグローブを見ていて、なぜか勝間和代さんのインタビュー(動画)を皆でみているという可笑しな内容。たぶん昨日本屋でアエラを読んだ際、勝間さん特集だったのがインパクトあったのか、勝間さんが着ていた黄色いブラウスがインパクトあったらしく夢に出てきたのかな？
ここ２週間くらいの夢はどれも私が焦っているストーリーが多く私の今の精神状態や不安を抱いていることが多い。2・3日前見た夢に死神が出てきた時は驚きました
そうとう精神的に追い込まれていることを夢でも伝えてくれているようです。
夢みるなら、幸せになっているウキウキ＆わくわくするようなHAPPYな夢がみたい！
夢の世界でも魘されると、ほんと嫌になっちゃいますからね！

近頃寒さも厳しくなってきたのでカラダが温まる飲み物が恋しくなります。ホットココアにチョコホットドリンクにミルクティー・・・。
最近はまって家で作るドリンクは、ジンジャーキャラメルミルクティーです！生姜を入れてミルクパンでお湯を沸騰させて、Teaパックを入れて煮立てて牛乳を入れてできあがり。最後にシナモンパウダーをふりかけて頂きます。生姜が入っているので温まりますよ！
で、下の写真は今日のお昼。ブロッコリーとツナのタリアテッレ。
材料：ブロッコリー、ツナ、アンチョビ、ニンニク、鷹の爪、バルサミコと醤油少量。
ツナっておいしい。外国でもツナ缶って結構食べるのかな？イワシとかの方が多いのかな？

13日満月ですね今年最後の満月。
月光浴も楽しみたいところだけど、ものすごい冷え込みなので、こたつでぬくぬくすることにします！

で、今日のスープは”にんじんと柿のスープ”
親がにんじんを沢山もってきてくれたので、いくらにんじん好きな私でも食べきる前に水分が飛んで萎びてダメになる前にどうにか消化しようと思い思いついたのが、このスープ。
柿をペーストにしていたのが冷蔵庫にストックがあったので、にんじんと一緒に煮てみました。スープなのに甘〜いスープです

とても憂鬱な日々が続いているので、部屋に花をと思い、それにちょうど花屋さんへ立ち寄ったらお買い得だったので、自分の心を明るくするためにも奮発してお花を買ってきました。
暖色系のカラーで統一してみました。ココロが温かくなるといいなぁ〜
それにしても、私の狭い部屋には色があふれています・・・
統一性がないというのか・・・。全体的に黄緑と黄色がしめているのですが、いたるところに鮮やかな物が随所にあります。好きな色に囲まれていると落ち着くんです！
でもそろそろ、落ち着いた大人らしい淡いカラー＆シンプルに変更しなくちゃいけないかな!?
まだまだ私の色彩感覚は幼稚園〜小学生の低学年なみ

朝の寒い時間帯に一度もくしゃみをしてもいなかったのに、お昼頃に急に
くしゃみ２連発！
あれ！？風邪気味？
なんて思ったりもしたのですが、ここ数日寒かったけど、いつもの鼻炎だけどくしゃみはしていないから、
あ！！これは私の噂話でもされているでは？と、勝手に納得。
ふと時計を見ると、12：05。ちょうどランチタイムの時間。これは噂話に違いないと確信したものの、なんとなく嫌な勘がした。
その嫌な勘は的中して、 続きを読む...

先週図書館から借りてきた『クジラの見る夢-ジャック・マイヨールとの海の日々』
あの映画『グラン・ブルー』のモデルとなったジャック・マイヨールとの日々が綴られている本。
クジラと泳いでいる写真やクジラと泳いでいる写真と、とても優雅にイルカやクジラと一緒に楽しそうに、泳ぐ姿にうらやましくも思ったり、鮮やかな青い海の写真にとても癒されます。私の好きな心を穏やかにしてくれる青色。
ジャック・マイヨールの人柄も魅力的で好きになってしまいました！
何やら、チョコが大好きらしいというところがカワイイなと思ってしまった
映画『グラン・ブルー』のモデルになった人しては知っていたが、ほんとのところ今まで何も知らなかった。知らなかったのが残念でならない。亡くなってから何年経つのが分からないけど、こうして本を通して知れて良かった。