趣味の時間
2007-11-01 20:01:03
まだ風邪が治りきってない感じです
もうすぐ夢クリに通院なので早く完治させないと・・・
通院されている方にご迷惑ですから。
これからの時期は外に出る際マスクするように心掛けています。
風邪ひいてちゃ治療もままならないですもの。
今日は秋冬用のバッグの製作に取り掛かりました。
簡単なトートバッグなんで１日で出来ちゃうんですが
接着芯を切らしてしまって裁断でストップです。
また接着芯を取り寄せてから再開させます。
そして最近始めた、天然酵母作り
私が参考にさせていただいてるのは
佐原文枝さんの“自家製酵母パンの本”という本です。
とっても美味しそうなパンがたくさん載っていて見てるだけでワクワクします。
２度ほど本の通りにパンを焼いてみたんですが上手にできなくて・・・
どうも途中のヨーグルト酵母がうまくできていなかったみたいなので
ヨーグルト酵母から作り直しです。
これがヨーグルト酵母です。
２、３日でブクブク気泡が出てくる予定です。
パン作りは独身の頃にお教室に１年通って覚えたんです。
パンがあまり好きではなかったのであえて習ってみたんですけど
焼きたてのパンの魅力にはまってしまいました
今まではドライイーストを使って朝食用の食パンなどを焼いていたんですけど、
完全無添加の手作りパンが食べたくて始めました。
お教室を卒業してからかなりの自己流＆適当になってしまったので
もう一回習いなおしたいこの頃です。
-ティアレさん- 「ゆめ日記」
